Sedang mencari ide resep mie ayam ala njasem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala njasem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala njasem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala njasem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala njasem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala njasem memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala njasem:
- Gunakan 500 gr Ayam
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 2 serai
- Ambil Daun salam
- Ambil Kaos
- Siapkan 1/4 kulit ayam
- Siapkan secukupnya Kecap
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Daun bawang
- Ambil Gula pasir dan Jawa
- Siapkan secukupnya Ketumbar
Jadi bisa dibilang tiap-tiap daerah di Indonesia terdapat mie ayam. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Cara membuat Mie ayam ala njasem:
- Buat bumbu minyak :bawang merah&bawang putih serai jahe ketumbar jinten kulit ayam yang sudah dibersihkan tambahkan minyak goreng kira" 1/4 liter lalu gongso sampai aroma Bumbu keluar..diamkan sampai dingin lalu saring…
- Cara membuat kaldu ayam: haluskan bawang merah bawang putih jahe merica kemiri jinten ketumbar..lalu tambahkan daun salam, Laos digeprek dan serai..gongso bumbu tsb sampai keluar aromanya..lalu masukkan ayam yang sudah direbus dan dipotong sesuai selera… tambahkan garam gula penyedap rasa kecap manis…direbus Sampai kuahnya berkurang..tes rasa
- Cara membuat kuah bening mie ayam : masukkan bahan bumbu yang pertama bawang merah bawang putih jahe ketumbar serai dan kulit ayam yg sudah digongso…tambahkan merica bubuk garam gula..tes rasa
- Cara mensajikan mie ayam :siapkan 2 sendok minyak bumbu tambahkan sedikit kecap,garam, penyedap rasa lalu aduk" sampai merata, masukkan mie yang sudah direbus diaduk rata lalu siram kuah bening mie, sawi matang, tambahkan kaldu ayam sebagai topping nya…tes rasa
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala njasem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
