Sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam rica rica ala resto (halal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam rica rica ala resto (halal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal). Dari dulu paling suka makan bakmie. Semua jenis bakmie favorit kategori halal ya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal) memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal):
- Ambil 200 gram daging ayam (cincang)
- Gunakan 5 gulung bakmie (mie mentah)
- Sediakan 6 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 sdm soyu / kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdm garlic powder
- Ambil bahan cabe rawit rica :
- Sediakan 10 buah rawit
- Ambil 1 sdt cuka masak
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan bahan pelengkap :
- Gunakan wijen, tauge rebus dan daun bawang / bawang goreng
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Namum yang akan kami bahas adalah cara membuat rica rica ayam ala Chinese food. Berbeda dengan ayam rica-rica khas Indonesia, gaya ayam rica-rica ala chinese food lebih mudah untuk diaplikasikan. Sebab, Anda tak perlu mengulek atau menghaluskan bumbu, semua bumbu yang digunakan cukup diiris dan dicincang saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal):
- Siapkan bahan. Cincang daging ayam dengan pisau tajam. Iris tipis vertical lalu iris lagi arah horizontal cincang2 hingga agak halus. Bawang putih wajib digeprek lalu dicincang ya biar aroma nya lebih keluar.
- Cara membuat minyak bawang : Tumis bawang dengan minyak hingga kecoklatan. Jika sudah coklat. Sisihkan sebagian untuk bakmie dan sebagian untuk tumisan ayam rica rica.
- Sebagian minyak bawang tumis kembali dengan ayam cincang. Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Tes rasa
- Setelah bumbu ayam meresap masukkan rawit yg sudah dicampur cuka. Tes rasa kembali. Pastikan rasa seimbang.
- Rebus mie dengan air mendidih kurleb 4 menit. Kemudian sirami kembali dengan air panas. Agak tidak lengket satu sama lain.
- Campurkan minyak bawang dengan soyu / kecap asin + kecap manis. Masukkan mie aduk rata hingga bumbu merata dan mie tidak lengket satu sama lain.
- Hidangkan dengan urutan mie, tauge, ayam rica, wijen dan bawang daun.
- Ini penampakan ayam rica nya. Taraaaa pedes seger enyak banget. Ga kalah sama ala restoran.
- Hidangkan dengan kuah kaldu. - - Dengan cara : - + rebus tulang / daging ayam dengan air - + campur dengan wortel dan daun bawang - + bumbui dengan sedikit soyu,kecap ikan,garam dan gula hingga meresap - +lalu hias dengan bawang merah goreng.
- Ini versi sebelumnya yg saya buat. Dengan resep yg sama. Hanya beda mangkok nya aja kali ya 😉😉😉
Resep lezat dan sederhana dari Indo Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Nah buat kamu yang tidak bisa mengonsumsi babi, kamu bisa memilih bakmi yang menggunakan ayam, jamur, daging sapi atau bahan lain yang tentunya halal. Bahan alami & tidak menggunakan formalin sebagai pengawet. Bakmi ayam atau mi ayam halal dan enak di Tangerang itu sebenarnya banyak, walau terlihat agak sulit menemukan yang lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
