Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kelor ala solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kelor ala solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kelor ala solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam kelor ala solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam Solo Ala Abang Gerobak enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Solo enak lainnya. #masak #mieayam #dirumahaja Resep Mie Ayam Solo. Mi Ayam Solo. tetapi masing-masing daerah memiliki kekhasan rasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kelor ala solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kelor ala Solo menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam kelor ala Solo:
- Gunakan 1 kg Mie basah dengan adonan awal dicampur daun kelor
- Sediakan secukupnya sayur hijau
- Siapkan 1 buah mentimun
- Sediakan kecap+ saos tomat+sambal
- Gunakan Topping ayam
- Ambil Ayam bagian dada 1/2kg
- Ambil 1/4 kg ceker + sayap
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya merica,garam,gula
- Sediakan 7 sdm kecap manis
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 4 batang seledri
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Minyak Ayam
- Siapkan 1 ons kulit + lemak ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mi Ayam Solo enak lainnya. Raihlah peluang usahanya dan ikuti pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta ala kaki lima yang akan menjadikan anda menguasai resep Mie Ayam dan menjadi pengusaha mie ayam yang mandiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kelor ala Solo:
- Topping ayam: haluskan/blender (bawang merah,bawang putih,merica,kunyit) beri sedikit minyak untuk penghalusan menggunakan blender. Tumis bahan yg dihaluskan, lalu masukkan jahe,lengkuas(geprek),daun jeruk,daun salam, dan semua bumbu topping. Jika sudah harum,masukkan ayam lalu tambahkan air untuk proses pelunakan+pematangan. Koreksi rasa,dan sisihkan.
- Minyak ayam: panaskan minyak, masukan kulit,goreng sampe kulit setengah matang,masukkan bawang merah bawang putih masak dengan api sedang. Setelah coklat masukkan minyak wijen,masak sebentar lalu dinginkan dan pindahkan ke botol kaca/ plastik.
- Rebus sayur dan mie kelor bersamaan. Jika air membludak saat mendidih,bisa ditambahkan air lagi. Cek kematangan,jika sudah sesuai angkat dan tiriskan
- Siapkan mangkok/piring, tambahkan garam,merica bubuk dan minyak ayam. masukkan mie dan sayur, aduk rata. Tambahkan topping ayam, mentimun dll sesuai selera.
Modal awal usaha Mie Ayam Jakarta ala kaki lima tidak besar, saatnya anda menjadi pengusaha. Pasar usaha mie ayam masih sangat luas, tergantung lokasi anda. Cara membuat mi ayam Solo juga tidak sulit diterapkan. Tonton tayangan lengkap Indosiar di vidio.com atau klik http://bit.ly/tayanganlengkapIndosiar Inilah resep Mi Ayam Solo ala Dapur Jenk Minul. Cara Membuat Timlo Solo: Buat kaldu ayam dengan merebus ayam sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam kelor ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
