Lagi mencari ide resep takoyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal takoyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼) or "octopus balls" is a ball-shaped Japanese snack or appetizer made of a wheat flour-based batter and cooked in a special molded pan. Takoyaki, or Octopus Balls, are one of Japan's best-known street food originated in Osaka. Takoyaki (たこ焼き) is a Japanese snack in the shape of little round balls containing pieces of octopus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari takoyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan takoyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah takoyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Takoyaki memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Takoyaki:
- Siapkan Tepung Bogasari Cakra Kembar (Tepung Terigu untuk Roti dan Mie)
- Sediakan Opsi lain : Tepung Bogasari Segitiga Biru
- Gunakan 1 Buah Telur
- Ambil 3 sdt Garam
- Ambil 3 sdt Lada bubuk
- Gunakan 3 sdt Royco ayam
- Siapkan Katshuobushi/Ikan cakalang
- Sediakan Nori Bubuk
- Gunakan Mayumi Mayonnais
- Ambil Saus Sambal
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Crab stik potong potong
These crispy golden takoyaki balls of deliciousness taste amazing when prepared with traditional ingredients and toppings. But they're also super easy to tweak. Takoyaki literally translated means octopus fried, but takoyaki isn't just fried octopus - it's a tiny Takoyaki is one of Osaka's quintessential street foods. Thankfully for us, you don't have to travel to.
Langkah-langkah membuat Takoyaki:
- Siapkan bahan - bahan. Bahan adonan, bahan isian dan bahan topping
- Bahan adonan : Kocok telur dengan garam/royco dan lada bubuk, tambahkan sedikit air, aduk sampai agak berbusa. Campurkan tepung terigu dan daun bawang. Kocok hingga rata, tambahkan air buat adonan agak encer agar hasil/tekstur lembut dan kenyal.
- Bahan isian : potong - potong crab stik untuk isian dari takoyaki. Opsi lain bisa isi sosis/keju melted.
- Bahan topping : katsuobushi & nori bubuk. Ini bisa dibeli ditokopedia (IndoFresco - Jakarta | Tokopedia https://m.tokopedia.com/indofresco) atau beli di hero dereta produk makanan import.
- Panaskan pan takoyaki, ini bisa dibeli di tokopedia (AGEN PERABOT FAMILY - Jakarta | Tokopedia https://m.tokopedia.com/agenfamily). Tambahkan minyak sayur.
- Tuang bahan adonan ke dalam pan, tambahkan bahan isian crab stik. Pastikan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
- Kira kira setengah matang/sudah bisa di bolak balik segera bolak balik sehingga hasilnya bulat. Untuk bolak balik saya pake tusuk sate
- Setelah matang (cek dengan tusuk bulatan takoyaki dengan tusuk sate pastikan dalam sudah matang)
- Angkat dan tempatkan diwadah
- Berikan topping : mayumi mayonnais, saus sambal, keju, katsuobushi, nori bubuk
- Takoyaki siappppp dimakan
Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls. This savory snack is a popular street food and is widely available at. See more ideas about Takoyaki, Japanese food, Asian recipes. Chinatown's Ramen Champ pivots again with new takoyaki concept.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat takoyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
