Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai.hai bunda kali ini kita akan memasak resep mie ayam.jamur enak ala abang-abang/modal kecil untung besar yg biasa dijual di dpn rmh ataupun warung mie. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur ala abang-abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang menggunakan 43 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang:
- Sediakan 2 bungkus Mie telur
- Ambil Tumis ayam
- Ambil 500 gram dada ayam potong dadu
- Sediakan 100 gram jamur kancing
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil Tambahan
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 iris lengkuas, tebal 1/2 cm
- Siapkan Sereh yang digeprek
- Ambil 2 sdm kecap tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 50 gram gula jawa
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 700 ml air
- Ambil Minyak ayam
- Siapkan 150 ml minyak
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tebal
- Ambil 3 siung bawah putih geprek
- Sediakan Seruas jahe yang digeprek
- Sediakan Kuah mie
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Topping
- Gunakan Sawi yang direbus
- Gunakan Potongan timun dan daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambel dan kecap
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or Usually served as stir fried mixed vegetables with chicken or shrimp when ordered as ala carte. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri
- Tumis bumbu dalam minyak panas sampai harum bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan sereh. Kemudian masukkan sedikit air tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam dan jamur. Tambahkan kecap tiram, kecap manis, kecap asin, merica, garam, kaldu jamur, gula merah, dan air. Masak sampai bumbu ayam meresap
- Untuk minyak ayam, panaskan minyak masukkan bahan lainnya lalu masak sampai bahan kering.
- Angkat kemudian saring. Gunakan minyak ayam untuk melumasi mie
- Untuk kuah, didihkan air masukkan semua bahan tunggu sampai tanek.
- Cara menyajikan tata mie yang telah direbus dalam mangkok, tambahkan 2 sdm minyak ayam, aduk-aduk hingga rata. Beri topping tumisan ayam, sawi, potongan daun bawang dan timun dan terakhir disiram kuah panas-panas
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
