Anda sedang mencari ide resep mie ayam jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jawa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk buat sendiri sajian spesial mie ayam untuk pilihan menu favorit di rumah. Catat dan jangan lupa praktekkan resep Mie Ayam. mie ayam sederhana khas jawa tengah. Pengen banget makan mie ayam solo cuma mau keluar makan di abang gerobak ngeri aahh🙈 hihihi karna yg jual gak pakai masker🙈 ampun dahhh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jawa memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jawa:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam potong dadu
- Ambil 2 buah daun bawang potong2
- Sediakan Kecap
- Gunakan gula jawa
- Gunakan garam/penyedap (sy pakai masako ayam)
- Ambil 1 daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 btr bawang putih
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan seruas lengkuas
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan seruas kecil jahe (sedikit saja)
- Ambil 1 ruas kunyit (sy pakai kunyit bubuk)
- Sediakan kelengkapan
- Siapkan sawi
- Siapkan mie telor
- Sediakan cabai untuk sambel
- Siapkan minyak ayam
- Ambil 1 buah bawang putih geprek
- Ambil lemak ayam / kulit ayam
- Gunakan minyak goreng (sya bikin agak banyak buat stok)
Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jawa:
- Siapkan panci untuk menumis, masukkan bumbu halus (saya pakai blender biasanya) dan daun salam, tunggu sampai harum, kemudian masukkam ayam tumis sampai warna putih
- Setelah ayam berwarna putih merata, masukkan gula merah, kecap dan penyedap kemudian masukkan daun bawang yg sudah dipotong2, tumis sebentar
- Masukkan air sesuai selera, saya suka airnya banyak karna biasanya sy buat kuah mie ayamnya sekalian, jd nggk perlu bikin kuah lg, kemudian cek rasa.
- Setelah itu bikin minyak ayam, masukkan minyak goreng ke wajan, lalu masukkan bawang putih geprek dan kulit ayam,, tunggu smpai kulit ayam kering, kemudian matikan api dan tunggu smpai minyak dingin, kemudian masukkan ke dalam botol untuk disimpan
- Setelah semuanya jadi, siapkan air untuk merebus mie dan sawi, saya pakai mie telor karna harus kepasar kalau pakai mie basah 😂
- Kemudian siapkan bumbu mie, kasih micin,garam, minya ayam sm kuah ayam sedikit saja..setelh mie matang bisa dicampur ke bumbu kemudian berikan ayam dan potongan daun bawang serta bawang goreng. kuahnya pakai kuah ayam aja ya lebih mantul rasanya..selamat mencoba
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mie goreng jawa bisa diolah menggunakan paha ayam, telur, bakso sapi hingga kol. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
