Anda sedang mencari ide resep ayam ricarica topping mie ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ricarica topping mie ayam rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk bakmi dengan topping ayam madu, daging ayam fillet diolah dengan madu sehingga rasanya manis, dan gurih. "Bumbunya pakai madu. Resep Ayam ricarica topping mie ayam rica. Pengen banget makan mie ayam rica cuma waktunya belum ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ricarica topping mie ayam rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ricarica topping mie ayam rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ricarica topping mie ayam rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ricarica topping mie ayam rica memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam ricarica topping mie ayam rica:
- Sediakan 250 gram ayam bagian dada (pisahkan dengan tulang cincang halus)
- Siapkan 3 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya lalu geprek
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 buah tomat merah cincang halus
- Sediakan 1 sdm minyak ayam bawang
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
Pengen banget makan mie ayam rica cuma waktunya belum ada. Ini toppingnya dulu ya versi lengkapnya nanti di upload lagi. Keberadaannya belum lama dikenal karena warung ini belum lama menbuka dagangannya. Setiap hari warung ini buka sejak pagi hari hingga menjelang sore hari.
Langkah-langkah membuat Ayam ricarica topping mie ayam rica:
- Cara membuat minyak ayam bawang : goreng kulit dan lemak ayam dalam 100ml minyak goreng sampai kering. Matikan api. Masukan bawang putih yang sudah di cincang kasar (saya pakai 3 siung). Goreng sampai bawang mengering. Angkat lalu saring.
- Cara membuat ayam ricarica : siapkan wajan anti lengket, masukan minyak goreng dab minyak ayam. Masukan bawang merah iris. Tumis sampai agak layu.
- Masukan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk tumis sampai berubah warna. Lalu tambahkan 100ml air. Tumis sampai air menyusut.
- Tambahkan ayam cincang aduk rata dan tekan agar bumbu meresap. Tumis sampai air dari ayam menyusut dan kering.
- Masukan tomat cincang, aduk rata.
- Tambahkan gula pasir, garam, kecap manis dan gula merah sisir. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan mie dan sayuran.
Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak. Mie Ayam biasa tetap berbumbu sama dengan rica-rica. Bedanya, jika mie ayam cita rasa Mando mericanya lebih banyak dan ditambah sambal, sedangkan mie ayam biasa tidak terlalu pedas. Penyajian Mie Ayam Barokah sama seperti mie ayam pada umumnya, yaitu dengan mangkok putih berisi mie, potongan sawi hijau rebus, topping ayam, dan dua potong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ricarica topping mie ayam rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
