Lagi mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam abang abang menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil Mie keriting (saya pake mie uda jadi)
- Siapkan Sawi hijau
- Gunakan Bakso
- Siapkan Bahan topping ayam
- Ambil 10 pcs ceker ayam
- Sediakan 200 gram tulang/punggung ayam dicacah kecil2
- Ambil 100 gram ayam fillet dipotong kecil2
- Ambil 1 ruas jahe diiris
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Merica
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Cara menyiapkan Mie ayam abang abang:
- Pertama kita akan buat topping ayam nya ya. Panaskan wajan tuang minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe dan daun jeruk. Setelah harum masukkan ceker ayam, punggung ayam dan ayam fillet. Aduk sebentar tambahkan air sampai kerendam. Lalu bumbui dengan gatam gula merica kecap asin kecap manis. Masak sampai bernar2 meresap. Kurang lebih 30 menit
- Setelah topping jadi, rebus air untuk merebus mie, sawi dan bakso. Saya biasanya rebus sawi dulu, sisihkan. Ganti air lalu rebus bakso dan mie nya. Untuk mie tidak perlu lama2 merebus kira2 sekitar 5 menit
- Siapkan mangkok tuang garam merica dan olive oil. Setelah mie masak langsung taruh di mangkok dan aduk2 dengan sumpit. Susun sawi dan bakso lalu tuang topping nya. Siram dengan sedikit kuah topping nya. Bisa dinikmati dengan tambahan irisan daun bawang, bawang goreng dan saos. Selamat mencoba yaa..
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
