Sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Aceh memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan 1 bungkus mie telur (capt 3 ayam bungkus merah)
- Gunakan 100 gram Udang (kira-kira 10-12 ekor) buang kepala dan kulit
- Gunakan 1 genggam tauge (boleh sesukanya)
- Gunakan 1/8 bagian kol (boleh sesukanya)
- Ambil 3 siung bawang merah (potong tipis)
- Sediakan 1 siung bawang putih (potong tipis)
- Sediakan 1 sdt bubuk kari (saya pakai merk Radhuni)
- Ambil 1 sdt garam (boleh ditambah)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis (saya pakai merk bango)
- Gunakan Sedikit minya sayur untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Ambil 3 cabe rawit merah (boleh ditambah apabila suka pedas)
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Sediakan 1 sdt jintan
Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau makanan laut seperti udang dan cumi, dengan kuah sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Cara menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Rebus Mie dengan air mendidih garam dan minyak sayur, sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih yg dipotong sampai harum, masukan bumbu halus, oseng sampai matang
- Masukan mie, udang, toge, kol, bumbu kari, kecap manis, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan dengan lidah masing-masing) tambahkan sedikit air apabila bahan masih belum tercampur rata.
- Sajikan diatas piring, tambah acar (ini membuatnya rebus 100 ml air, tambah 1 sdt gula dan 1/2 sdt garam, sudah mendidih masukan 1 sdm cuka makan, matikan siram dan rendam di 1 batang wortel potong dadu, 1 mentimun potong dadu buang biji, bbrp rawit, dan bawang merah potong dadu), harusnya ditaburi kacang goreng dan emping, tapi seada adanya dirumah hanya kerupuk udang 😅😅😅😅
- Selamat makan
Lalu ditaburi bawang goreng, kerupuk melinjo, irisan bawang merah mentah, cabai rawit mentah, potongan mentimun, dan jeruk nipis. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra; Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
