Mi Ayam Bangka
Mi Ayam Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam bangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Suka banget kalo makan mie ayam itu,mie nya kering terus kuahnya dipisah,nah mie ayam Bangka tu gitu,rasa kuahnya ringan tapi enak menurutku.bikinnya tu gampang,cuma banyak persiapannya 😂 mie ayam ini ala aku ya,soalnya biasanya orang bikin toppingnya ayamnya mentah langsung di tumis,nah kalo ak. Mie Ayam Bangka Asan - Sunter Jaya. Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi ayam bangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Bangka memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Ayam Bangka:
  1. Siapkan Bahan ayam:
  2. Gunakan 500 gr daging ayam cincang
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 batang serai
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  6. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  7. Ambil 1 sdm kecap asin
  8. Siapkan 3 sdm kecap manis
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Siapkan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 butir kemiri
  14. Sediakan 2 ruas jahe
  15. Siapkan 2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1/2 sdt lada
  18. Siapkan Bahan minyak ayam:
  19. Sediakan 2 sendok sayur minyak goreng
  20. Gunakan 5 siung bawang putih geprek
  21. Gunakan secukupnya kulit ayam
  22. Siapkan Bahan kuah:
  23. Ambil secukupnya Tulang ayam
  24. Ambil 1 liter air
  25. Siapkan 3 siung bawang putih geprek
  26. Ambil 1 buah daun bawang
  27. Sediakan 1/2 sdt merica
  28. Gunakan Bahan pelengkap:
  29. Siapkan Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade
  30. Gunakan Sawi hijau
  31. Gunakan Tauge panjang

Mie Ayam Bangka Asan Jakarta; Mie Ayam Bangka Asan, Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Mie Ayam Bangka Asan Restoran di Zomato Resep Mie Ayam Bangka Paling Maknyus - Kalau biasanya Anda sering jajan mie ayam Bangka, sekali - sekali tidak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Resep mie ayam enak khas Bangka ini akan lebih menggugah selera dengan sentuhan tangan Anda. Mie yang lembut di beri topping ayam dan bumbu kecap serta bawang yang wangi. Ditambah dengan sawi dan tauge yang melengkapi sajian mei yang sedap ini.

Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Bangka:
  1. Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk.
  2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna
  3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api
  4. Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring.
  5. Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih
  6. Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket.
  7. Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba

Salah satunya mie ayam khas Bangka. Sesuai namanya, mie ayam ini diracik gaya orang Bangka yang merantau. Berbeda dengan mie ayam biasa, mie Bangka memiliki kuah yang bening,. Demikian resep dan cara membuat mie ayam bangka yang enak dan spesial. Dengan menu ini anda bisa menyediakan menu makanan yang lebih variatif untuk keluarga anda di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!