Sedang mencari inspirasi resep lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lontong mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya. Lontong Mie keenakannya terletak pada kuah karinya. Kalau sudah kuahnya menayatakan enak di mulut, yakin asesoris lainnya itu kek telor, sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Mie memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Mie:
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 200 gram ayam, rebus lalu disuwir
- Ambil 1/4 kg udang, sisihkan kepala & kulitnya
- Gunakan 1.5 L air
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong
- Siapkan 3 siung bawang putih, diiris lalu digoreng
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 Buah wortel, iris korek
- Ambil Bahan sambel kecap petis:
- Siapkan 1 sdt petis udang
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan Bahan Lontong:
- Ambil Lontong, iris sesuai selera
- Siapkan Mie basah
- Gunakan Tahu goreng, iris sesuai selera
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan jika suka Jeruk nipis,
- Siapkan Bawang merah goreng
Dengan mengadalkan Lontong Mie & es Rosella sebagai Produk utama yang bercita rasa istimewa. Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama. Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie:
- Bahan kuah: rebus ayam & udang, setelah matang, suwir ayamnya.
- Masukkan sisa bahan utk kuah. Masak hingga wortel matang
- Bahan sambel kecap: campur semua bahan. Koreksi rasa
- Atur bahan lontong, mie, tahu & telur rebus di piring. Siramkan kuah. Tambahkan sambal kecap petis. Taburkan bawang goreng. Makanan siap disajikan
Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? For your information nih sahabat Badokan Suroboyo, di foto kali ini namanya "Lontong Mi". Makanan khas Suroboyo ini hampir sama dengan "Lontong Balap" bedanya cuma di tambahan mi di makanan. Membuat lontong dari mie atau mi/mih ini mudah dan praktis sebagai pengganti lontong nasi atau beras daun pisang supaya tidak bosan dan lebih bervariasi, yang pastinya makanan ini bisa. Lontong mie paling enak ya disini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
