Anda sedang mencari ide resep mie yamin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie yamin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Yamin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Yamin:
- Siapkan 500 gram mie basah
- Gunakan secukupnya Sayur sawi hijau
- Sediakan Bahan Topping Ayam :
- Sediakan 250 gram daging ayam cincang
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis-tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis-tipis
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Bahan Minyak Bawang :
- Ambil 200 ml minyak goreng
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri. Mie Yamin Lezat Praktis Khas Bandung Asli - Resep Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam. Secara kasat mata mie yamin terlihan seperti mie goreng.
Cara menyiapkan Mie Yamin:
- Rebus mie basah sampai matang angkat tiriskan
- Rebus sayur sawi hijau sampai matang angkat tiriskan
- Membuat topping Ayam kecap, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum dan lalu masukan daging ayam cincang nya masukan daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica dan kecap manis aduk sampai merata dan masak hingga matang angkat dan tiriskan
- Membuat minyak bawang, blender bawang merah dan bawang putih lalu tumis dengan 200 ml minyak tumis sampai bawang harum dan layu angkat sisihkan jika sudah dingin simpan di toples kaca
- Masukan 3 sdm minyak bawang, beri sedikit garam, penyedap, merica bubuk masukan mie basah yg sudah direbus tadi aduk sampai merata
- Penyajian : masukan mie sesuai selera ke dalam mangkok, kasih topping sayur sawi hijau rebus, tambahkan topping ayam kecap, irisan daun bawang sambal, dan bawang goreng
- Sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Karena pada umumnya mie yamin sajikan tanpa kuah dan berwarna kecoklatan. Copyright. © © All Rights Reserved. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Mie yamin bandung ini porsinya juga besar & rasanya menurutku enak. Mienya warnanya kuning, teksturnya agak kenyal & ukurannya hampir sebesar lomie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
