Lagi mencari ide resep mie ayam ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala-ala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala-ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala-ala memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala-ala:
- Siapkan 1 bungkus mi instan goreng
- Gunakan Sayuran (selera ya sayur apa) secukupnya, direbus
- Gunakan Daging ayam Proteina secukupnya (boleh pake ayam)
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Saus tiram
- Gunakan Minyak wijen (opsional, bisa pake minyak goreng biasa)
- Siapkan Bawang putih, secukupnya, iris/cincang/blender
- Gunakan Jahe seruas ibu jari, ga pake gpp
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Sambel
- Ambil Cabe rawit sesuai selera, direbus, blender
- Gunakan secubit Garam
- Gunakan Air panas
Masukkan bawang. Kuah : rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan. Tata topping dia tas mie. Tekstur mie yang lembut, ditambah ayam kecap dan sayur hijau, makanan ini komplit untuk disantap bersama keluarga.
Cara menyiapkan Mie ayam ala-ala:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe, kunyit, aduk, masukkan proteina/ayam, aduk, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin (kalo kurang asin, tambahkan garam), tambahkan air sedikit, masak hingga matang.
- Rebus mie instan (saya pake minyaknya spy ga nempel mienya) hingga matang, sayuran kalo mau dimasak sekalian dengan mienya juga boleh. Angkat, tiriskan.
- Sambel : rebus cabe rawit, angkat tiriskan, blender, kasih garam sedikit, siram air panas.
- Ambil wadah, masukkan minyak wijen/goreng + kecap asin sedikit, masukkan mie, aduk2 hingga rata.
- Masukkan sayuran, proteina/ayam kecap, sambel. Aduk. Makaaaan..
Nah tidak ada salahnya loh kamu coba mie ayam sendiri selama di rumah aja. • BENARKAH Makan Tahu dan Bayam Bersamaan Sebabkan Kista? Mie Ayam Instan ala Just Try & Taste. Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam. Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
