Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This recipe is made by using Rice Vermicelli as the main ingredients. It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bihun goreng simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng Simpel memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun Goreng Simpel:
- Siapkan 2 keping bihun
- Siapkan 2 batang daun bawang diiris
- Gunakan Secukupnya kol putih, iris agak lebar
- Gunakan 1 ikat sawi hijau/sawi mie, iris agak lebar
- Gunakan Secukupnya tauge
- Siapkan 5 siung bawang merah diiris/dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan/ 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk jamur/ penyedap rasa dan merica
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Saus tiram
- Gunakan 2 sdt Saus raja rasa atau sesuai selera
- Ambil 2 butir telur dikocok lepas
Tetapi kali ini, Anda bisa membuat bihun goreng kampung yang paling simpel dimasak. Dinamakan bihun kampung karena di dalam masakan ini tidak terlalu banyak memakai toping. Anda hanya memakai toping sayuran kol dan wortel. Meski hanya memakai sayuran, bihun goreng kampung ini makin memiliki rasa lezat jika dimasak dengan tambahan bumbu saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng Simpel:
- Rendam kepingan bihun dalam air mentah/air kran hingga bihun lunak dan bisa diurai. Tiriskan airnya. Aku pakai bihun jagung
- Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram ke bihun yang sudah ditiriskan, aduk rata hingga warna bihun agak kecoklatan. Di gambar, ini saus dan kecap yg kupakai
- Masak telor dalam minyak panas hingga matang, angkat lalu iris tipis-tipis atau sesuai selera. Sisihkan. Boleh tambahkan suiran ayam, irisan bakso atau sosis ke dalam bihun nanti
- Tumis hingga harum bawang merah (saya iris saja bawangnya) lalu masukkan daun bawang, tumis sebentar. Kemudian masukkan mulai dari bihun lalu sayur. Aduk rata, beri garam, kaldu bubuk jamur dan merica. Test rasanya.
- Jika sudah pas rasanya kemudian tambahkan telur orak arik/sossi/bakso. Aduk rata. Tambahkan saus raja rasa. Aduk rata lagi. Test rasanya. Jika sudah oke, matikan api, taburi bawang goreng dan didampingi keripik dan teh es, hmmm….nikmat banget 😋
Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
