Lagi mencari ide resep sayur bening oyong telur mi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong telur mi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening oyong telur mi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening oyong telur mi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain dibuat sayur bening, oyong juga dapat dibuat menjadi sayur yang berkuah santan dan semua cara pengolahan oyong tersebut akan menghasilkan rasa yang enak. Langsung saja, tidak terlalu banyak basi, dibawah ini merupakan resep sayur oyong kuah bening segar untuk Anda. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening oyong telur mi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur bening oyong telur mi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bening oyong telur mi:
- Gunakan 2 buah oyong
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 50 gr mi(1/2 lembar)
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula lada kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak
- Ambil 400 ml air
Masukkan oyong paling terkahir agar tidak terlalu lembek saat disantap. Dapat ditambahkan bawang putih goreng sesaat sebelum dihidangkan. Gambas atau oyong cocok diolah jadi sayur bening karena rasanya yang cenderung netral. Kupas kulit oyong dan iris bulat, lalu cuci bersih dan sisihkan.
Cara membuat Sayur bening oyong telur mi:
- Tumis bawang sampai harum, masukkan air dan telur. Tunggu mendidih
- Masukan oyong dan mi serta bumbu tambahan
- Masak sampai matang. Angkat
Seduh soun sampai empuk dan tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ayam fillet dadu dan masak hingga warnanya. Sayur oyong bening cocok untuk hidangan segar bagi keluarga. Olahan sayur oyong umum bisa kita dapatkan ketika makan di warteg atau tempat makan tradisional lainnya, dan biasanya sayuran oyong ini sangat segar sekali bila dijadikan sayur bening. Resep cara membuat sayur bening oyong enak segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening oyong telur mi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
