Sedang mencari ide resep mie ayam ala gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala gerobak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam spesial ala gerobak enak lainnya. Siapa yg ga suka sama mie ayam. Apalagi mie ayam yg dijual abang abang gerobak ya buibu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam ala gerobak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam ala gerobak:
- Gunakan 1 kg mie yg biasa di pake bikin mie pangsit (beli jadi di pasar)
- Gunakan 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu
- Sediakan Sawi
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Minyak dari lemak ayam
- Ambil Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saos rajarasa
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Sediakan 5 buah Bawang putih
- Gunakan 4 buah Kemiri
- Ambil Jahe seruas jari
Resepnya terlihat panjang dan rumit, tapi sesungguhnya tak serumit kelihatannya. Terlepas dari misteri gerobak mi ayam berwarna biru, sajian ini sebenarnya punya cita rasa khas tersendiri dan begitu menggugah selera jika dihidangkan selagi hangat. Nah pada kesempatan kali ini saya akan mengulas lebih lengkap tentang gerobak bakso mie ayam kekinian. Tidak hanya itu saja, dengan penampilan yang terbilang cukup menarik ini dapat membuat usaha anda memiliki kesan yang berbeda di mata pelanggan, apalagi ini mampu bersaing dengan kelas rumah makan lainnya hanya bermodalkan gerobak unik saja.
Cara menyiapkan Mie Ayam ala gerobak:
- Panaskan minyak goreng,kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,serai,dan lengkuas,tumis hingga matang
- Masukkan potongan ayam fillet,tambahkan air,masak hingga ayam matang
- Lalu tambahkan gula,garam,merica,penyedap,kecap manis dan saos raja rasa,koreksi rasa,setelah pas matikan api sisihkan
- Setelah toping ayam matang,maka qta siapkan mie nya,rebus mie dlm air mendidih besera sawi kurang lebih 2 menit,lalu tiriskan
- Pada mangkok siapkan garam,merica secukupnya kmudian tambahkan minyak ayam,dan saos raja rasa,aduk rata,lalu masukkan mi yg sudah matang aduk rata,kemudian tambahkan toping ayam,mi ayam siap dinikmati
Kali ini, jika tertarik mencicipi mie ayam ala Abang gerobak, Anda bisa membuat di rumah dengan bumbu pilihan. Salah satunya menggunakan minyak kelapa organik. Dengan demikian, mie ayam yang dibuat tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Tidak harus keluar rumah untuk mencicipi mie ayam ala Abang gerobak. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
