Anda sedang mencari ide resep konnyaku sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal konnyaku sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal Matah, Indonesian Raw Spicy Salsa from Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari konnyaku sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan konnyaku sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan konnyaku sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Konnyaku sambal matah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Konnyaku sambal matah:
- Gunakan 1 blok konyaku, iris tipis2 seukuran mie basah
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 ikan daun pakcoy / caisim/ daun apa saja sesuai selera
- Sediakan Bumbu sambal matah :
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris tip
- Gunakan 1 siung bawang putiih, cincang halus
- Sediakan 2 butir cabe rawit, iris halus
- Sediakan 1 serai, iris halus
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, iris halus (saya skip, karena pakai kecombarang)
- Siapkan sedikit kecombrang, iris halus
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt masing2 untuk kecap ikan, garam, lada, totole
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Konnyaku sambal matah:
- Siapkan bahan, iris halus konyaku. Bilaskan di air bersih yang mengalir, dan rebus dengan seujung sendok teh soda kue (untuk melembutkan) selama 5 menit. Tiriskan.
- Tumis bahan bumbu sampai harum, masukan konyaku, Masukan kecap ikan, garam, lada, totole, aduk rata. Masukan telur, orak arik dan terakhir masukan sayur hijau
- Setelah matang, saya masukan 1 sdt air jeruk nipis.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Dorry ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Konnyaku sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
