Sedang mencari ide resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gara-gara takut corona gak berani keluar rumah, padahal pengen banget mie ayam, akhirnya buat sendiri deh. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam simple menggunakan 25 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam simple:
- Ambil Mie kering
- Gunakan secukupnya Sawi
- Ambil Bahan ayam:
- Gunakan 250 gram daging ayam (pisahkan daging dengan tulang)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang lengkuas
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bahan kuah:
- Sediakan Tulang ayam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam simple:
- Ayam:
- Potong daging ayam kecil-kecil
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit, kemiri)
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, jahe (geprek dulu), daun jeruk dan daun salam
- Masukkan daging ayam
- Tambahkan air kaldu ayam (tulang ayam tadi direbus dan ambil sedikit kuahnya)
- Tambahkan garam, gula, dan kecap secukupnya
- Masak hingga matang
- Kuah:
- Rebus tulang ayam
- Sembari menunggu kaldu mendidih, goreng bawang putih dan bawang daun hingga sedikit kecoklatan
- Haluskan bawang putih dan bawang daun yang telah digoreng lalu masukkan ke rebusan tulang ayam
- Tambahkan garam dan cicipi rasanya
- Penyajian:
- Rebus mie dan sawi hingga hampir matang
- Masukkan ke dalam mangkok, tambahkan kuah, ayam dan saos sambal
- Bisa juga diberi tambahan acar mentimun dan krupuk kulit pangsit
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di rumah, jadi nggak harus persis. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
