Lagi mencari ide resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam abang-abang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Ambil 6 Potong ayam paha bawah
- Siapkan 2 siung bawang merah amrik (ukurannya jumbo soalnya)
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil Secukupnya Ketumbar, kunyit, jahe bubuk (pake feeling)
- Ambil Secukupnya Garam dan kecap juga (lagi" pakai feeling)
- Sediakan 5 helai daun jeruk
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang-abang:
- Pisah kulit ayam dr dagingnya, tumis dg ketumbar dan jahe (secukupnya) sampe warna kulitnya kekuningan. Angkat kulit, pisahin minyaknya buat jd minyak mie ayamnnya.
- Daging ayamnya potong kecil"
- Tulangnya direbus sama jahe Dan bawang putih utuh, jadi kaldu.
- Halusin semua bumbu yg td diatas, tumis bersama daun jeruk sampai wangi, masukin ayam yg udah di potong kecil", tambahin kecap dan garam, 2 sendok sayur kaldu (dr tulangnya tadi), masak sampai meresap.
- Racik minyak mie ayam, garam, Merica, tambahkan mie basah, sayuran, ayam kecap, saus sambal, Dan pangsit goreng. Viola.. abang mi ayam barusan lewat depan apartment yang penuh salju. Hahaha..
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
