Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 1 bks mie telor (cap ayam 2 telor)
- Ambil 2 batang sayur sawi
- Ambil Bakso (daging, ayam, ikan)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Sediakan Bahan topping:
- Siapkan 1/4 jamur tiram, potong2 kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 siung bawang merah besar
- Siapkan seruas lengkuas dan seruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 sdm makan kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil secukupnya garam dan gula
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat topping jamur dlu. Haluskan semua bumbu topping kecuali sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis lagi. Masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 dan dibersihkan, aduk rata dg bumbu. Tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap dan saos tiram. Masak hingga mendidih dan air sedikit mengental. Matikan kompor. Sisihkan topping
- Buat kuah mie. Haluskan bawang putih dan iris bawang daun. Rebus dengan air kira2 3 1/2 gelas, tambahkan garam dan kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa. matikan kompor
- Rebus sayur, mie, dan bakso (bakso saya rebus dg kuah). Jika sudah matang, tata di mangkok.
- Siram mie dg kuah. Beri topping jamur diatasnya
- Mie ayam jamur siap disajikan
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Mie Ayam Jamur Amigos Amigos di sini artinya bukan teman, sesuai dengan artinya dari bahasa Spanyol. Amigos sendiri adalah kependekan dari Agak Minggir Got Sikit (Sedikit). Ya, si penjual menggelar dagangannya di atas got atau parit yang sudah "dialas" papan-papan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
