Sedang mencari inspirasi resep mie cakalang madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie cakalang madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie means noodle, while cakalang is Manado dialect for skipjack tuna. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie cakalang madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie cakalang madu memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie cakalang madu:
- Siapkan 80 g ikan cakalang
- Gunakan 120 g mie
- Sediakan 1/2 liter air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm madu
- Siapkan secukupnya Sawi
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Sdikit minyak pedas(aku pakai minyak mie goreng pedas)
- Siapkan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan Bahan sambel cuka madu:
- Gunakan 5 biji lombok (potong2)
- Ambil 1 siung bawang putih(iris tipis)
- Siapkan 1 biji tomat(potong dadu)
- Siapkan Sdikit garam
- Gunakan secukupnya Madu dan cuka
- Siapkan Campur semua bahan sambel mentah
Kuliner asli Manado ini Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai. Cara Memasak Campur mie dengan Kecap Bango Masukkan ikan cakalang dan bakso ikan, aduk sampai rata Original Title. Beli Mie Instan Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Mie Instan Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Mie cakalang madu:
- Siapkan bahan, pertama rebus mie stngh matang, lalu tuang dimangkuk, beri sedikit minyak dan minyak pedas, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukan ikan cakalang suwir, aduk sedikit, lalu masukan sawi (aduk), masukan merica bubuk, madu, royco(tes rasa) trakhir masukan daun bawang.
- Masak air sampai mendidih, beri sedikit garam, lalu tuang ke mie, lalu taburkan ikan cakalang, sawi tumis dan bawang goreng, sajikan bersama sambel cuka madu.
Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado. Masyarakat Manado biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Terbuat dari ikan cakalang, mie cakalang disajikan dengan kuah bening dengan sedikit merica Masyarakat manado biasa menjadikan mie cakalang dan bubur manado menjadi sarapan mereka. Last but not least, mie cakalang! Mie kuah asal Manado ini memang salah satu sajian mie yang Sajian mie ini memang diberi topping ikan cakalang fufu atau cakalang asap yang kemudian diberi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie cakalang madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
