Sedang mencari ide resep bakmi ayam ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam ala abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasti Sahabatku pernah makan Bakmi Abang abang khaan. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi ayam ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi Ayam ala Abang-Abang:
- Siapkan 2 buah fillet dada ayam
- Sediakan 3 bks mie instan rasa ayam bawang
- Gunakan 1/2 bks mie telur
- Gunakan 2 ikat pokcoy untuk sayur/2 ikat sawi
- Gunakan Minyak bawang dari mie instan
- Siapkan Bumbu Halus Ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica butir/lada bubuk
- Gunakan Bumbu Ayam
- Sediakan 1 ruas serai
- Gunakan Sejempol jahe geprek
- Ambil Sejempol laos geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Kuah Bakmi
- Gunakan 1.5 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Bumbu mie instan
- Sediakan 2 batang daun pre, iris bagian putih
Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. Ternyata ini bumbu rahasia mie goreng abang-abang 💚. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Cara membuat Bakmi Ayam ala Abang-Abang:
- Buka bungkus mie, pisahkan minyak bawang dan bumbunya. Haluskan bumbu halus ayam.
- Cuci bersih ayam dan potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, laos, jahe dan daun salam. Aduk hingga wangi. Kemudian masukkan ayam. Setelah setengah matang, masukkan minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan. Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang dan agak menyusut.
- Buat kuah bakmi: rebus air, masukkan garam, lada, kaldu jamur, bumbu mie instan, daun pre. Aduk hingga mendidih, diamkan.
- Rebus air untuk mienya, berikan sesendok garam dan minyak goreng sedikit pada air, masukkan mie, rebus hingga lunak. Sisihkan. Rebus pula pokcoy dan sisihkan.
- Penyajiannya, masukkan 2 sdt minyak bawang (dari mie instan) ke mangkok, masukkan mie dan campur dengan minyak, lalu berikan ayam dan sayur, tuangkan kuah, beri taburan bawang goreng dan daun pre. Sajikan.
Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam Mie Ayam Endeus ala Abang². Pertama kali bikin mie ayam nih. Cara untuk Membuat Usaha Bakmi ayam atau Mie ayam dengan mengikuti pelatihan kewirausahaan berbasis keterampialan di GOUKM Training Center.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi ayam ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
