Sedang mencari ide resep mie kopyok khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kopyok khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi dalam membuat masakan mie kopyok memang banyak sekali asalkan kita mau belajar membuatnya saja. pasti Anda sudah merasa tidak sabar lagi ingin membuatnya, berikut ini adalah bahan dan bumbu yang dapat Anda siapkan untuk membuat makanan khas semarang ini Mie kopyok merupakan salah satu kuliner khas semarang. Dijajakan mulai dari pedang yang berkeliling sampai kios-kios permanen. Umumnya mie khas semarang ini disajikan untuk sarapan pagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kopyok khas semarang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kopyok khas semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kopyok khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kopyok khas semarang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie kopyok khas semarang:
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara, rebus, sisihkan
- Gunakan 150 gram taoge
- Gunakan 4 buah lontong potong-potong
- Gunakan bahan bumbu
- Sediakan 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
- Gunakan bahan kuah
- Ambil 1000 ml air kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Ambil bahan pelengkap
- Ambil 4 buah tahu potong dadu goreng setengah matang
- Sediakan 1 batang seledri iris tipis
- Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
- Ambil 4 buah krupuk gendar, diremah kasar
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Resep dan cara membuat Mi Kopyok khas Semarang. Mi kopyok terbuat dari campuran mi dengan irisan lontong, tahu dan juga kecambah. KOMPAS.com - Mi kopyok merupakan makanan khas Semarang, biasanya dilengkapi topping daging sapi bagian tetelan. Namun pada resep kali ini, diganti dengan daging dan ceker ayam.
Cara membuat Mie kopyok khas semarang:
- Kuah, rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam bubuk, merica. Aduk rata. Sisihkan
- Tata bumbu, mie, taoge,(taoge rendam sebentar dg air kaldu panas smpai setengah layu), lontong dan tahu dipiring. Siram kuah
- Taburi seledri, bawang goreng, krupuk gendar, tambahkan kecap manis
Sajian mie khas Semarang ini memang cukup sederhana karena bumbunya minimalis dan tak memakai unsur daging sama sekali. Namun soal rasa, mie kopyok ini tetap nikmat, gurih, dan menyegarkan. Mie kopyok terdiri dari mie kuning, potongan lontong, tahu pong, dan tauge. Sebelum membuat mie kopyok, terlebih dahulu kita akan membuat kuah kaldunya. Untuk membuat kuah mie kopyok ini sungguh sangat mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kopyok khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
