Anda sedang mencari ide resep mi kering / mi titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi kering / mi titi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi kering / mi titi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mi kering / mi titi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ternyata begini cara buat Mie Titi. Cara membuat MI kering (MI titi) khas makassar yang DI jamin enak!!! Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mi kering / mi titi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi kering / mi titi memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi kering / mi titi:
- Gunakan Mie titi:
- Siapkan 1 bungkus mie basah halus
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan Pelengkap mie titi:
- Ambil 4 ikat sawi hijau
- Ambil 1 ons udang
- Siapkan secukupnya Hati ampela
- Sediakan 20 bakso
- Siapkan Kuah:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 SDM saos tiram
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 2 SDM mentega
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Mie Kering ala Mi Titi, טרנאטה, Ternate City, צפון מלוקו, אינדונזיה — מיקום על המפה, ביקורות. נמצא בקטגוריות: מסעדה. Jika diperhatikan selintas mi titi mirip dengan i fu mi, olahan mi garing yang digoreng kering lalu disiram kuah kental berisi potongan seafood dan sayuran.
Cara menyiapkan Mi kering / mi titi:
- Mie basah halus yang digunakan sesuai dengan gambar di bawah kemudian di gunting-gunting dan digoreng hingga kecoklatan. Setelah itu tiriskan dan sisihkan
- Siapkan pelengkap mie titi, hati ampela dimasak dengan air secukupnya. Setelah matang simpan kaldunya sebagai tambahan untuk kuah. Udang dibersihkan, bakso diiris tipis, sawi dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian bawang putih digeprek, bisa juga di cincang kasar
- Siapkan wajan, masukkan mentega sampai mencair. Setelah itu masukkan bawang putih, tumis hingga bawang putih layu dan harum. Masukkan air kaldu hati ampela tadi, tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, saos tiram kemudian aduk. Masukkan udang, setelah matang kemudian tambahkan bakso. Kocok lepas telur dan tuangkan, masukkan sawi dan terakhir maizena dilarutkan dengan air. Kekentalan kuah tergantung selera. Setelah itu tata di piring.
Untuk mode pro-nya sendiri kita bakal temuin fitur Motion blur, AE/AF lock, LOG mode, Focus peaking, Exposure verification, spot metering. Mi (atau juga sering ditulis mie) adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Abon Bawang Goreng Biji-bijian Daging Kering & Asin Kerupuk. Mi Ker Triker is on Mixcloud.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi kering / mi titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
