Sedang mencari ide resep mie ayam kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kuah mie ayam enak lainnya. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam kuah kecap memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam kuah kecap:
- Ambil 1 bungkus Mie Ayam (me: merk S.G)
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil Sawi / Sesim
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya lada
Berikut cara membuat mie ayam aneka rasa yang mudah untuk Anda coba. ½ sdm kecap asin; Cara membuat mie ayam kuah wijen: Siapkan panci yang telah diisi air, didihkan air dan rebus mie sebentar kemudian tiriskan. Rebus sawi hijau yang telah di potong-potong kemudian tiriskan. Sajikan pula bersama kuah dan sambal agar lebih spesial. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam kuah kecap:
- Potong ayam kecil kecil, cuci bersih, sisihkan
- Haluskan lada, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit kemudian tumis hingga harum masukan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek dan daun salam
- Kemudian masukan potongan ayam aduk aduk agar bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya
- Diamkan hingga mendidihkan air sedikit menyurut. Masukan garam, gula, kaldu bubuk dan serta kecap manis lalu koreksi rasa. Jika sudah matang. Sisihkan
- Rebus mie ayam dan sawi diair mendidih. Note (mendidih ya) dan jangan terlalu lama karena mie ayam terlalu mudah lembek. Angkat, tiriskan dan masukan kedalam wadah
- Tambahkan secukupnya kecap asin dan ayam serta kuah kecapnya. Tambahkan saus sambal dan sambal cabe. Dan mie ayam siap di sajikan
Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Mie ayam jadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Berupa mie yang mulur kenyal dengan kuah kaldu gurih dengan topping potongan daging ayam yang dimasak kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam kuah kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
