Sedang mencari inspirasi resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seporsinya berisi irisan lontong, mie kuning, tauge rebus, irisan tahu goreng, bawang goreng dan udang goreng. Tak hanya itu ada juga lauk pendamping yang memang sangat pas disantap dengan lontong mie seperti sate kerang, ubi goreng atau lentho dan dadar jagung. Nah, berikut adalah rekomendasi lontong mie paling enak di Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong mie surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Mie Surabaya menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Mie Surabaya:
- Ambil Lontong (me:beli yang sudah jadi)
- Gunakan 100 grm udang kecil(me:skip)
- Sediakan 10 ptg Tahu
- Siapkan 100 gram Mie basah (me; mie kering yang direbus)
- Sediakan 150 gramTouge
- Siapkan 3 Siung bawang putih goreng
- Ambil 2 btg daun bawang
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu, dan gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm merica
Lontong Mie Ibu Irul adalah warung yang terkenal akan kuliner lontong mie di Surabaya. Warung ini berada di Pasar Modern Maspion, Surabaya, Jawa Timur. Satu porsi lontong mie terdiri dari lontong, tahu, lento, sayur kecambah dan kuahnya yang dicampur dengan petis, cabai dan bawang goreng yang dilarutkan pada kuahnya. Surabaya memiliki makanan khas seperti makanan Lontong Mie , warga asliSurabaya mendengarnya pasti sudah tidak asing lagi.
Cara membuat Lontong Mie Surabaya:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Goreng tahu dan sisihkan, rebus air masak mie 2menit angkat dan tiriskan. Iris bawang putih kemudian goreng dan sisihkan
- Untuk kuahnya haluskan bumbu kemudian tumis sampai wangi tambahkan air. Kalau sudah mendidih masukkan touge dan daun bawang masukkan kaldu bubuk,garam, gula dan cek rasanya
- Ulek dipiring cabe, petis, bawang putih kemudian tambahkan kuah
- Kemudian tambahkan lontong, tahu dan mie.
- Kemudian tambahkan kuah bersama touge dan daun bawang. Aduk -aduk dan siap dinikmati
Lontong mie ini samaseperti halnya lontong balap dan lontong kupang yang di jual sebagai makanankeseharian kita. Resep lontong mie merupakan salah satu kreasi masakan yang terbuat dari berasa namun olahan masakan yang satu ini dilengkap dengan mie rebus dan sambal petis pedas sebagai pelengkapnya. Dan untuk bisa menyantap sepiring olahan lontong dari resep lontong mie pasar atom surabaya, sekarang ini anda tidak perlu merogoh kocek yang cukup dalam soalnya dibawah sini saya sudah sediakan daftar bahan. The next video is starting stop. Watch Queue Resep dan Cara Membuat Lontong Mie Surabaya ini sangat mudah dan cepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
