Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 300 gram Mie Basah
- Gunakan 250 gram Udang
- Gunakan Kol
- Gunakan Toge
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Bubuk Kari
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Cabe Merah
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Kuliner Aceh memang terkenal enak-enak, sih. Aceh terkenal dengan kuliner-kulinernya yang enak dan bikin ketagihan. Salah satu yang cukup populer di berbagai daerah adalah mi aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Bersihkan seluruh bahan-bahan, rebus mie basah, haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan udang, aduk hingga merata
- Masukan 1 gelas air masak hingga udang matang
- Iris tipis Kol kemudian masukan irisan Kol dan Toge ke dalam tumisan, aduk merata
- Setelah kol dan toge layu, masukan mie basah, aduk hingga rata, beri garam, lada, kari bubuk dan ketumbar sesuai selera. Masukan irisan daun bawang.
- Mie Aceh siap dihidangkan! Lebih enak dimakan saat masih panas ya! Yum!
Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Mie aceh or mi aceh is a spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab. They are served in rich, hot and spicy curry-like soup. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
