Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Mohon maaf ya gaes konten ya kurang bagus, smoga ke dpn bisa lebih baik lgi,.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala rumahan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala rumahan:
- Siapkan 1 bungkus Mie basah
- Gunakan 1 ikat cesim
- Sediakan 100 gr toge
- Siapkan 10 buah bakso sapi
- Sediakan 6 buah bakso ikan
- Sediakan 6 buah tahu bakso
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu ayam
- Gunakan 1 ekor Dada ayam dari ayam
- Sediakan 3 sdm bumbu dasar putih (resep menyusul)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Daun salam, sereh
- Sediakan Garam, gula, lada dan kaldu ayam
- Gunakan Bahan kuah kaldu
- Gunakan 1 ekor Tulangan ayam dari ayam
- Ambil 2 batang daun bawang seledri
- Gunakan Lada, garam dan bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bawang bombai
- Ambil Bahan bumbu mie per porsian
- Sediakan 3 sdm kuah ayam
- Ambil 1 sdm minyak bawang
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Lada dan garam . Bila suka tambahkan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis (untuk membuat mie yamin)
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam bakso dan pangsit di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan.
Cara membuat Mie ayam ala rumahan:
- Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan
- Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan
- Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata.
- Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah.
Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
