Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 grobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 grobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2 grobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang2 grobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ala abang2 grobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala abang2 grobak memakai 38 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala abang2 grobak:
- Gunakan Topping ayam kecap:
- Gunakan 1 kg ayam (saya campur ceker)
- Sediakan 3000 ml air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm garam (sesuai kebutuhan)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 3 batang daun bawang.iris halus
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 1 ruas jempol lengkuas,geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan minyak ayam:
- Ambil 250 gram kulit ayam
- Gunakan 80 ml minyak goreng
- Sediakan 8 siung bawang putih,geprek (saya 4 siung)
- Gunakan Bahan kuah:
- Ambil Secukupnya air rebusan ayam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang,potong halus
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 5-6 porsi mie basah,rebus sebentar
- Siapkan 1 ikat caesim,rebus sebentar
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sambal rawit
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain! RESEP SEHAT CARA MEMBUAT MIE AYAM KENYAL ALAMI TANPA PENGENYAL Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Cara membuat Mie ayam ala abang2 grobak:
- Minyak ayam:masukan kulit ayam dan minyak ke teflon.masak hingga kulit ayam kering.masukan bawang putih,masak sebentar cukup sampe warnanya kekuningan.matikan kompor,biarkan dingin lalu tempatkan minyak ayam di wadah sambil disaring
- Ayam kecap:ebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan keluar lemak2.angkat dan bilas hingga bersih.didihkan 3000 ml air,masukan ayam,rebus hingga empuk.angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya,potong2
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan daging ayam beserta ceker,garam,gula,lada,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk rata
- Tambahkan secukupnya air rebusan ayam.masak hingga bumbu meresap.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Kuah ayam:didihkan sisa air rebusan ayam.tambahkan garam,lada bubuk dan daun bawang.test rasa lalu angkat.maaf ya pas difoto kuahnya tinggal sedikit 🤭🤭
- Penyajian:siapkan mangkuk saji,beri 1 sdm minyak ayam,tambahkan mie yang sudah direbus,aduk rata.tambahkan topping ayam kecap,caesim,saos sambal,daun bawang dan bawang goreng.sajikan bersama kuah dan sambal
- Untuk sambalnya segenggam cabe rawit dan 1 siung bawang putih rebus sampai layu lalu haluskan dengan sedikit garam
- Asli ini enak banget😍
Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Uhhm mie ayam pengen bikin mie ayam. Sama ky saya mom,,suka bikin mie ayam,paksu ku suka bngt mi ayam ala rumahan ,,smangat trs y mom,. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 grobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!