Lagi mencari ide resep ayam kecap untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Selamat Mencoba 😃 #DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap untuk Mie ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap untuk Mie ayam:
- Ambil 500 gram daging Ayam (bagian dada)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btng sereh (geprek)
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 btng daun preh/daun bawang (rajang)
- Siapkan Kecap
- Sediakan Air
- Siapkan Secukup nya gula, garam + kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 1 ibu jari jahe
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Setelah itu, masukkan ayam disusul dengan air, garam dan gula secukupnya - Tambahkan resep mie ayam dengan kecap manis secukupnya agar. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Cara Untuk Membuat Mie Ayam Bakso: yang pertama adalah membuat mie terlebih dahulu.
Cara membuat Ayam kecap untuk Mie ayam:
- Cuci bersih ayam, potong kecil**/kotak, kemudian ungkep sebentar, lalu sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun bawang/preh, tumis kembali hingga harum
- Setelah itu masukan ayam, aduk sampai ayam tercampur dengan bumbu,kemudian masukan air, kecap, gula,garam + kaldu bubuk, masak hingga air mendidih, jika ingin kuah agak kental, masukan larutan maizena aduk cepat agar tidak menggumpal,koreksi rasa, jika sudah pas, maka ayam kecap pun siap d gunakan untuk sajian mie ayam.
Proses pembuatan mie ini dimulai dari melakukan proses pencampuran merica bubuk, kecap asin dan minyak wijen. Aduk hingga semua tercampur dengan merata kemudian tiriskan terlebih dahulu. Resep mie ayam yang lengkap tidak hanya bahan untuk resep mie ayam tetapi juga semua bahan untuk olahan mie basah dan minyak ayam juga perlu diketahui. Tentunya semua hal mudah untuk dilakukan, sehingga tidak perlu khawatir gagal. Hanya perlu diperhatikan dengan baik dan diikuti.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap untuk mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
