Sedang mencari ide resep mie ayam goreng pedasss gilaaak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam goreng pedasss gilaaak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie ayam goreng pedasss gilaaak. This recipe is for mie goreng ayam, a basic way to make fried noodle. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam goreng pedasss gilaaak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam goreng pedasss gilaaak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam goreng pedasss gilaaak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam goreng pedasss gilaaak menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam goreng pedasss gilaaak:
- Gunakan 250 gr mie telor basah (lbh enk dr mie kering)
- Siapkan secukupnya air untuk merebus mie
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan topping ayam :
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe, digeprak
- Sediakan 2 sdm minyak goreng dan minyak wijen untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk, penyedap (optional), kecap asin, kecap ikan
- Ambil secukupnya air untuk merebus ayam
- Sediakan minyak ayam :
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan minyak bawang :
- Siapkan 5 siung bawang putih, di geprak
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil pelengkap :
- Siapkan kulit pangsit goreng
- Siapkan oregano
- Ambil secukupnya cabai rawit merah
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Semangkuk Mie Ayam Goreng Bakso Mas Kribo punya rasa yang manis dan pedas.
Cara menyiapkan Mie ayam goreng pedasss gilaaak:
- Minyak ayam: rebus kulit ayam dengan air hingga mendidih, ambil minyak yg mengapung, taruh di mangkuk, lakukan hingga airnya habis, sisihkan. - Minyak bawang: geprak bawang putih, goreng dg minyak hingga kuning kecoklatan, ambil bawangnya, sisihkan minyaknya. - Campurkan minyak ayam dan minyak bawang jadi satu, sisihkan. - Inilah minyak wajib yg biasanya dipake pnjual mie ayam 😊.
- Rebus ayam dg air mendidih hingga matang, Potong kecil2 ayam yg sudah matang. - Tumis bawang putih dg minyak goreng dan minyak wijen hingga harum dan kekuningan, masukan jahe yg sdh digeprak. Masukkan potongan ayam, tambahkan 5 sdm air bekas rebusan ayam, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, kecap ikan, penyedap. Tes rasanya, jika sudah oke matikan kompor, sisihkan.
- Siapkan cabai rawit sesuai selera, iris halus/uleg kasar, tumis sebentar dengan sedikit minyak untuk menghilangkan bau langu, sisihkan.
- Goreng kulit pangsit hingga matang
- Setelah semua siap, terakhir baru rebus mie ya. Masukkan mie ke dlm air yg mendidih (airnya agak banyak ya), tambahkan 2 sdm minyak goreng, saat merebus mie sambil di aduk dan tarik dg garpu/ sumpit agar mie tidak menggumpal, jika sudah matang tiriskan.
- Dalam mangkok siapkan 1sdm campuran minyak ayam dan minyak bawang, masukkan mie yg sudah matang, aduk2 dan tambahkan kecap asin secukupnya hingga merata.
- Setelah itu tambahkan tumisan cabe sesuai selera, sangrai diatas teflon hingga kering. Tahap ini yg membedakan dg masakan mie yg lainnya.. ☺
- Setelah itu tata mie di piring bersama selada, berikan topping ayam dan pangsit goreng, terakhir berikan taburan oregano..dijamin rasanya bikin nagih 😆😆😆 - Selamat mencoba 🙅
Berlumur bumbu dan kecap, satu porsi mie ayam goreng di sini, rasanya mantap. Pas untuk makan siang saat cuaca sedang dingin. Kelezatan ayam goreng pedas juga tidak membutuhkan banyak langkah memasak. Kita bisa mengolahnya dalam waktu kurang dari satu jam. Tahapannya kurang lebih sama seperti tumis ayam pada umumnya, yakni kita goreng dulu ayamnya baru kita tumis dengan bumbu pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam goreng pedasss gilaaak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
