Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade 🤍 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade 🤍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade 🤍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade 🤍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade 🤍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade 🤍 menggunakan 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade 🤍:
- Ambil 1 Dada ayam
- Sediakan 1/2 kg Ceker ayam
- Siapkan Mie (6 porsi)
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Margarin & minyak
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan sambal blender (hanya cabe direbus)
- Ambil BAHAN TUMIS :
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Siapkan 9 siung Bawang merah
- Siapkan 3 ruas Lengkuas (aku geprek)
- Sediakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Daun sereh
- Gunakan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan kecap manis
- Ambil penyedap
- Sediakan UNTUK KUAH :
- Ambil Air kaldu rebusan ayam
- Ambil Jahe 2 ruas geprek
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil daun bawang
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade 🤍:
- Awal aku rebus ceker & dada ayam supaya empuk. tiriskan lalu potong persegi dada ayamnya. sisihkan.
- Untuk menumis aku pake banyak minyak karena untuk bumbu di mangkuk yaa. beri sedikit margarin di minyak. supaya lebih gurih. Blender bumbu lalu tumis sampai wangi kecoklatan. masukan dada ayam & ceker aduk rata, lalu beri kecap & penyedap. tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu test rasa.
- Plating : dalam mangkuk beri 3 sendok minyak ayam, kecap asin ( boleh beri kaldu bila kurang gurih. aduk rata. lalu masukan semua bahan seperti mie, sawi dll nya.
- Selamat mencoba.
Here is the basic Bakmi recipe to try: Bakmi Recipe Mie ayam or mi ayam (Indonesian for chicken bakmi) or chicken noodles is a Southeast Asian common dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade 🤍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
