Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rica pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rica pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rica pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Topping ayam sengaja dimasak pedas agar pengunjung bisa menikmati bakmi dengan sensasi lain. Baca juga: Bakmi Kampung Bali, Bakmi Ayam Legendaris Hidden Gems di Jakarta "Sebenarnya itu ayam diberi bumbu rica-rica. Jadi buat orang yang ingin makan mie dengan sensasi pedas aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rica pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Rica Pedas menggunakan 29 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Rica Pedas:
- Siapkan Mie telur
- Gunakan 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil
- Ambil Optional: jamur kancing kalengan
- Ambil 1 buah tomat merah, potong kecil
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 iris lengkuas, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 500 mL air
- Sediakan Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap
- Siapkan Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt biji ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jahe parut
- Ambil Untuk kuah:
- Gunakan 1 L kaldu ayam
- Ambil 12 butir Bakso sapi
- Gunakan Irisan Daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih, cacah halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Optional: kecap ikan
Huhh hahhh huhh hahhhh… Pedasnya nendangggg dan bisa disesuaikan dengan selera yah🌶🌶🌶🌶🌶 Karena tumisan ayamnya sudah pedas, praktis deh jadi enggak perlu bikin sambal. Mie nya pun kalau suka manis boleh. Resep Mie Ayam Rica Rica, Menu Wajib Coba Untuk Penikmat Rasa Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Mie Ayam Rica Pedas:
- – Untuk ayam rica: tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam beserta jamur, tomat, lengkuas, serai dan daun jeruk. Tuang air dan bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Masak hingga kuah habis. - – Untuk kuah: rebus kaldu bersama bawang putih. Masukkan bakso. Bumbuhi dengan gula, garam dan merica secukupnya. Boleh ditambah kecap ikan bila suka. Terakhir masukkan daun bawang. - – Rebus mie dan tiriskan.
- Campur mie dengan sedikit minyak ayam supaya tidak lengket atau gunakan minyak yang keluar dari ayam rica. Gunakan minyak dari kulit ayam supaya lebih gurih 🙂 Saya juga tambahkan sedikit kecap ikan dan merica secukupnya. - – Susun mie di dalam mangkuk dan tuang ayam rica secukupnya di atasnya. Beri taburan pangsit goreng, rebusan sawi hijau, irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan panas bersama kuah kaldu dan bakso. - - Untuk 6 porsi
Mie ayam rica rica adalah pilihan baru menikmati comfort food yang jadi kesukaan banyak orang. Lihat juga resep Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica enak lainnya. Ayam Rica Rica adalah satu makanan khas Manado yang dikenal banyak orang karena citarasa lezatnya. Bahkan resep Ayam Rica Rica ini bisa dikreasikan dengan masakan lain, seperi Mie Ayam Pedas Rica Rica. Olahan memang banyak dikonsumsi di Indonesia, apalagi mie instant yang jumlah konsumsinya pada.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Rica Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
