Anda sedang mencari ide resep mie celor palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie celor palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie celor palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
#miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie Celor, popular traditional food in Palembang. Very wellknown with its classic ingredients, such as handmade noodle, mix it with coconut milk, ebi brooth, bean sprouts, egg slices and other traditional.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie celor palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie celor Palembang menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie celor Palembang:
- Sediakan 125 gr udang segar
- Siapkan 1,5 liter air
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil Jeruk nipis 1 buah ambil airnya
- Ambil 2 sdm Tepung tapioka(diresepnya tepung maizena ya)
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya (saya tambah gula sedikit ya)
- Ambil Cabe merah & cabe rawit (tapi saya gak pakai)
- Siapkan Mie kuning rebus dan sisihkan
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Tauge celor sebentar ya
Kota palembang - alang-alang lebar, sumatera selatan, ID. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang.
Cara menyiapkan Mie celor Palembang:
- Tumis bumbu halus : bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan udang segar dan daun jeruk aduk aduk sampai udang berubah warna
- Tambahkan air aduk2,bumbui dengan garam,gula,merica,kecap asin,air jeruk nipis setelah pas masukkan tepung tapioka 2 sdm lariutkan dengan air terlebih dahulu
- Jika semua sudah pasatikan api,susun mie yg sudah direbus ke dalam mangkok,tauge yg sudah dicelor,daun bawang iris,bawang goreng,udang dan telur rebus,siram dengan kuah yg sudah kita buat,mie celor siap disajikan
Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. From Wikimedia Commons, the free media repository. Bahasa Indonesia: Makanan Tradisional Khas Palembang. Mie Celor HM Syafei Z, Sajikan Kuliner Otentik Citarasa Palembang. Bagi penikmat mie, Palembang juga memiliki kuliner berbahan mie yang khas bernama mie celor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie celor Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
