Sedang mencari inspirasi resep mie aceh rebus daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh rebus daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh rebus daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh rebus daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie aceh rebus daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie aceh rebus daging sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie aceh rebus daging sapi:
- Siapkan 500 gram mie kuning basah
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 750 ml air kaldu (bekas sapinya)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Gunakan secukupnya Toge
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Kol
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Minyak/mentega untuk menumis
- Ambil 4 buah cabai besar
- Sediakan 1 butir kapulaga
- Gunakan 1 ruas kunyit (bakar dulu sampai agak matang)
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Emping
Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat Lalu masukan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Resep Mie Aceh kali ini menggunakan daging kambing, tapi bila Anda kurang suka kambing, elemen ini boleh diganti dengan daging sapi.
Langkah-langkah membuat Mie aceh rebus daging sapi:
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan KECUALI tomat jgn dihaluskan.
- Setelah bumbu halus langsubg tumis hingga aroma bumbu sudah tercium,masukan daging sapi yg sudah di rebus terlebih dahulu &diiris tipis tumis hingga daging berubah warna.
- Masukan kaldu secara perlahan,masukan daun bawang,penyedap,daun salam & merica bubuk. Aduk hingga air menyusut. Kecil api setelah daging bener-bener empuk.
- Masukan irisan kol,tauge,tomat.masukan mie dan kecap kedalam tumisan anda. Aduk hingga bahan tercampur merata samapai matang.
- Setelah iti koreksi rasa,setelah rasanya sudah pas masukan kedalam mangkok penyajian,taburkan bawang goreng diatasnya.selamat mencoba
Rebus daging kambing, air, dan daun salam. Setelah daging kambing matang, buang airnya. Lihat juga resep Mongolian Beef with Katsuboshi Topping (Chinese & Japanese fusion) enak lainnya. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie aceh rebus daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
