Anda sedang mencari inspirasi resep mi ayam (ceker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam (ceker) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Lihat juga resep Mie ayam ceker home made enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam (ceker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam (ceker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi ayam (ceker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mi ayam (ceker) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi ayam (ceker):
- Siapkan 5 keping mi kering
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 500 gr ceker
- Gunakan Haluskan:
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 tangkai sereh
- Siapkan 1 tangkai bawang daun,iris halus
- Ambil 750 ml untuk ceker bumbu
- Sediakan 750 ml untuk kuah
- Gunakan Pelengkapnya:
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan Sambal
Mei ayam ceker & bakso" Pak eko " susukan ungaran ,smg. Sejarah Mi atau mie merupakan adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air. Mi ayam biasa disajikan dengan taburan daging ayam yang sudah diolah lebih dulu, ditambah sawi rebus serta potongan daun bawang dan biasanya ditambahkan ceker atau bakso. Mie Ayam Ceker + Bakso Majenang, yang Pembelinya Selalu Antre Mengular, ke area parkiran.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam (ceker):
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum dan matang
- Masukkan ceker,aduk hingga kaku lalu beri air.aduk rata.tutup (sisakan 3 buah ceker untuk membuat kuah).setelah matang dan empuk tambahkan garam,gula,kecap manis.tes rasa
- Sambil menunggu ceker bumbu matang bisa membuat kuah dulu.jerang air hingga mendidih lalu masukkan ceker,tutup panci
- Penyajian:rebus mi,sambil nunggu mi empuk bisa meracik bumbu di mangkok,beri kecap manis,kecap asin dan minyak ayam lalu beri kuah sedikit sambil diratakan,masukkan mi,beri ceker plus kuahnya
Mumpung mi masih hangat, langsung saja jajal. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping Jika saat ini sedang banyak seblak ceker serta menu ceker setan yang sedang banyak. Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah. Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu Masukkan ceker, masak hingga kental dan ayam matang sempurna. Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mi ayam (ceker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
