Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur baso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur baso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam jamur or chicken mushroom noodle doesn't only contain noodle, chicken and mushroom. It has many things to complete on the side such as bakso (meatballs) , pangsit rebus (boiled wontons), pangsit goreng (fried wontons) and sliced tripes. I decided to make my instant Mie Jamur Pangsit Bakso.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur baso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso memakai 38 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Baso:
- Ambil 1 bungkus mie telor, rebus dan tiriskan
- Gunakan #Bahan minyak ayam
- Gunakan 50 gr kulit ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan #Bumbu Tumisan ayam (Dihaluskan)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan #Pelengkap tumisan ayam
- Gunakan 200 gr daging ayam, potong dadu
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royko ayam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan #Bahan kuah
- Sediakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt royko ayam
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 4 buah baso sapi
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil #Bahan Sambel
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan #Pelengkap
- Siapkan saus tomat
- Gunakan daun bawang, rajang halus
- Ambil bawang goreng
Jangan lupa berbagi cara membuat mie ayam jamur bakso spesial ini kepada keluarga dan teman anda. Resto Mie Ayam Baso Jamur Gaya Tunggal ini gak cuma menyajikan mie ayam jamurnya aja, tapi juga menyajikan bermacam menu nasi dan masakan lainnya. Kalau melihat dari menu-menu yang ditawarkan, aku rasa ini memang resto chinese, dan yang makan disini kebanyakan chinese, rata-rata orang tua dan lansia, meskipun ada beberapa juga anak muda. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso:
- Cuci bersih jamur lalu suwir suwir. kemudian rendam jamur dg air panas selama 5 menit. tiriskan
- #Minyak ayam: tumis kulit ayam hingga keluar minyak, masukan bawang putih. lalu masukan minyak goreng, aduk rata hingga kulit mengering. sisihkan
- #Membuat tumisan ayam: tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan salam tumis hingga harum. masukan ayam, aduk rata. tambahkan air lalu masukan semua bumbu pelengkap. biarkan hingga air menyusut setengahnya. masukan jamur, aduk rata dan biarkan hingga kuah mengental. koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sisihkan
- #Membuat sambel: rebus cabe dan bawang putih hingga air menyusut setengahnya, angkat dan haluskan. tambahkan air sisa rebusan.
- #Membuat kuah: rebus air bersama baso dan bawang putih hingga mendidih, masukan garam, lada dan royko, aduk rata. koreksi rasa jika perlu
- Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan sawi. rebus sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera). tiriskan
- Dari air sisa rebusan sawi, masukan mie rebus sampai matang. tiriskan
- Tuang mie kedalam mangkok, tambahkan secukupnya kuah minyak, aduk rata. tambahkan pelengkap lainnya. siram mie ayam dg kuah hanget… yam yam
Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Mie Ayam Jamur & Bakso Gulung. Kuliner Jember spesial berbahan baku Mocaf (Modified Cassava Flour/ Tepung singkong modifikasi).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
