Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto
Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto

Anda sedang mencari ide resep mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

mie ayam abang abang. mie pangsit jakarta. Dulu waktu masih ngantor di jakarta suka banget sarapan mie ayam, dan bnyak pilihan yg jualan. Tapi di Depok dkt rumah susah banget nemu mie ayam yg kaya gt.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto:
  1. Ambil bahan utama :
  2. Gunakan 79 mie telor 300 gr (aku pk merk mie telor keriting79,mie basah
  3. Sediakan 200 gr caisim atau sawi hijau 200gr (seduh dg air panas)
  4. Sediakan secukupnya bawang merah goreng
  5. Ambil 2 liter kuah kaldu:
  6. Siapkan kaki ayam 400gr dimemarkan
  7. Ambil 2 cm jahe 2cm dimemarkan
  8. Gunakan secukupnya gula pasir
  9. Ambil secukupnya garam
  10. Siapkan secukupnya daun bawang dirajang tipis
  11. Siapkan 2 liter air
  12. Gunakan ayam dan bumbu :
  13. Gunakan 400 gr ayam 400 gr (tanpa kulit) dipotong dadu
  14. Sediakan 1 sdm kecap manis
  15. Gunakan 1,5 sdm saus tiram
  16. Ambil 0,5 sdm kecap asin
  17. Ambil secukupnya gula pasir, garam, lada putih bubuk
  18. Gunakan bumbu dihaluskan :
  19. Sediakan 8 siung bawang merah
  20. Siapkan 5 siung bawang putih
  21. Sediakan 2 cm jahe
  22. Gunakan bumbu per-porsi:
  23. Siapkan 0,5 sdt kecap asin
  24. Ambil 0,5 sdt soy sauce
  25. Sediakan 0,25 sdt lada putih bubuk
  26. Siapkan 0,5 sdm minyak ayam
  27. Ambil minyak ayam :
  28. Sediakan 300 gr kulit ayam
  29. Gunakan 5 siung bawang putih 5 siung dimemarkan jgn hancur
  30. Gunakan 5 cm kunyit dimemarkan jangan hancur
  31. Ambil 4 cm jahe dimemarkan jangan hancur
  32. Sediakan 300 lt minyak sayur

Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng.

Cara menyiapkan Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto:
  1. Membuat minyak ayam : tumis bawang putih, kunyit, jahe dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan kulit ayam tumis hingga minyak bertambah banyak (minyak keluar dari kulit ayam). Tambahkan minyak sayur, goreng sampai kulit ayam kering. Tunggu dingin dan disaring. Sisa minyak ayam bisa disimpan dan digunakan untuk membuat nasi goreng atau bakmi goreng.
  2. Membuat kuah : rebus semua bahan sampai air berkurang tinggal 1 liter. Tambahkan daun bawang. Kemudian di saring.
  3. Memasak ayam : tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, lada tumis sampai tercampur rata. Tuangkan air, koreksi rasa, masak sampai matang dan meresap.
  4. Penyajian perporsi : rebus mie sampai tekstur matang dan kenyal. Campur kecap asin, lada putih, minyak ayam dalam mangkuk. Tambahkan mie yang telah direbus. Campur merata dengan sumpit atau garpu. Setelah merata, atur di atas mie : caisim rebus, kulit pangsit goreng, ayam, bawang merah goreng. Siap untuk dihidangkan…taburi daun bawang ke kaldu yang panas.
  5. Mmmmm yammiiieee

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Jadi sewaktu-waktu Anda kelaparan di luar, tinggal keluarkan bahan resep mie ayam yang sudah dipersiapkan. Kemudian racik deh sampai benar-benar terasa pas di lidah. Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jakarta ala mie ayam abang2 & resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!