Lagi mencari inspirasi resep 165) mi goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 165) mi goreng aceh yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 165) mi goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 165) mi goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Source : Ina Harahap Mie aceh ini punya cerita tersendiri, waktu kita masih diMakassar pas anniversary kedua kita nyoba kuliner khas Aceh ini dijalan perintis kemerdekaan, entah ya kilometer brpa saya lupa, yg jelas deket sama flyover yg mengarah ke Losari. Mie Aceh Goreng (fried and dry) and Mie Aceh Kuah (soupy) Cookbook: Mie Aceh Media: Mie Aceh; Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 165) mi goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 165) Mi Goreng Aceh menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 165) Mi Goreng Aceh:
- Sediakan 250 gr mie basah (aslinya pake mi kering bentuk lidi)
- Gunakan 1 ons udang
- Gunakan 1 ons ayam
- Ambil 2 butir telur, kocok
- Ambil 1 cangkir air kaldu
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Secukupnya sayuran (kol, sawi, taoge)
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin (aslinya 2 sdm)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah (asli 7 buah)
- Ambil 3 buah cabe rawit (asli 10)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
Soal rasa, sebelumnya saya disklaimer dulu ya, saya ini tidak tahu seperti apa rasa mi goreng Aceh yang asli. Karena mi goreng Aceh yang saya makan selalu yang ber-sea-food. Jadi lebih dominan amis atau rasa seafoodnya. Untuk rasa, ini pedas tapi ada berasa rempahnya.
Langkah-langkah membuat 165) Mi Goreng Aceh:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur kocok. Aduk2 sampai rata dan telur menjadi kaku. Masukkan ayam dan udang.
- Tambahkan sayuran dan air kaldu, tambah sisa bumbu yg lain (garam, gula, kecap manis, kecap asin dan bubuk kari).
- Masukkan mi, aduk rata. Cek rasa sesuai selera yg diinginkan. Angkat.
- Sajikan.
Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra; Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Beli Aneka Produk Mie Instan Terbaru di elevenia Sekarang!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 165) mi goreng aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
