Anda sedang mencari inspirasi resep baso pelengkap mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso pelengkap mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Baso pelengkap mie ayam Kalo mie ayam tanpa kuah baso bagai langit tak berbintang, hazek. Tekstur bakso yang kenyal bisa menambah kelezatan mie ayam yang sudah dipadu dengan sayuran hijau dan daging mie ayam kecap. Jenis bakso yang biasanya dijadikan pelengkap adalah bakso sapi kecil biasa (bukan bakso urat atau bakso telur).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso pelengkap mie ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baso pelengkap mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso pelengkap mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso pelengkap mie ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso pelengkap mie ayam:
- Gunakan 250 gr baso daging ayam+sapi
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Totole
Mienya beda kaya mie ayam Bandung, sedikit lebih tipis ngga tebal, ayamnya juga bukan di suwir tapi di cincang, bumbunya manis dan sedikit pedas, di beri potongan daun sawi dan acar timun yang seger. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan.
Cara membuat Baso pelengkap mie ayam:
- Siapkan basonya, cincang bawang hingga halus dan potong daun bawang
- Rebus air hingga mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan bawang putih dan garam lalu cek rasa. Jika sudah sesuai selera
- Masukkan baso & tutup sebentar, lalu cek rasa. Jika sudah dirasa cukup, masukkan daun bawang & tutup. Matikan kompor. Voila sdh siap disajikannnn
Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Rasa manis pada mie yamin berpadu harmonis dengan potongan ayam, bakso yang kenyal dan gurih, kuah yang hangat serta pangsit yang renyah. Anda juga bisa memilih pangsit rebus yang hangat karena isiannya ditambah jahe, sedikit mengingatkan pada cita rasa makanan China. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. - Beri ambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso pelengkap mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
