Anda sedang mencari inspirasi resep mie goreng sayur + bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng sayur + bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso goreng ayam enak lainnya. Lalu masukkan sayur-sayuran, masak sampai sayur empuk. Panaskan minyak goreng, masukkan telur diorak-arik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng sayur + bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng sayur + bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng sayur + bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng sayur + bakso menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie goreng sayur + bakso:
- Siapkan 3 bungkus mie telor (me : mie burung dara keriting)
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu kecil
- Ambil 2 bonggol pakcoy, potong ukuran 2-3 cm
- Ambil 10 pentol bakso ikan, iris halus
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling
- Sediakan 2.5 butir kemiri
Daripada beli di tempat yang tidak terjamin kebersihannya, yuk kita bikin sendiri mi gorengnya. Biar lebih sedap, kita gunakan bahan mie telur, ditambah bakso dan sayuran sesuai selera. Mie telur memiliki kandungan vitamin B, vitamin A, kalsium, zat besi dan protein. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang, bakso, wortel aduk rata.
Langkah-langkah membuat Mie goreng sayur + bakso:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan wortel dan bakso ikan, tambahkan sedikit air. Masak hingga setengah matang
- Masukkan pakcoy, masak hingga layu
- Kecilkan api, masukkan mie yang telah direbus
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Tambahkan rebusan mie, beri sedikit air, agar mie lebih lembek (optional) aduk rata. Masukkan semua bumbu tambahan, aduk rata. Terakhir masukkan kol dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa. Berbeda dengan mie yang terbuat dari tepung terigu, bihun biasanya terbuat dari tepung beras. Bihun dapat diolah sebagai hidangan utama maupun pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng sayur + bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
