Lagi mencari ide resep mie goreng jawa pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhasil bikin ginian deh😁 Gracia May. Masakan mie goreng yang ada di Indonesia juga memiliki banyak resep yang cukup populer, diantaranya resep mie goreng jawa, mie goreng telur dan mie goreng aceh. Mie goreng juga bisa dijadikan salah satu resep menu masakan harian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng jawa pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Jawa Pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Goreng Jawa Pedas:
- Gunakan 5 Mie kering
- Sediakan 2 Telur Ayam (1 untuk digoreng, 1 untuk dioseng)
- Sediakan 1 Ikat Sawi (iris kecil)
- Ambil 1 Buah Wortel (iris tipis)
- Siapkan Minyak untuk mengoreng
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 10 Cabe rawit
- Siapkan 3 Kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Pasti Anda pernah mengalami saat Anda bosan makan nasi yang lauknya Cuma itu-itu aja? Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Jawa Pedas:
- Siapkan air panas. Letakan mie dalam wadah kemudian siram dengan air panas (jangan lama2 cukup sampai mie terlihat empuk) kemudian saring. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera.
- Blender bumbu halus dengan minyak, kemudian tumis bumbu halus tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai harum.
- Setelah harum masukankan telur ayam, orak arik dengan bumbu, tambahkan sedikit minyak. Kemudian masukan wortel dan sawi yang sudah dipotong.
- Setelah sayur layu. Terakhir masukan mie yang sudah ditiriskan tadi. Oseng2 tambahkan kecap. Icip2 rasa.
- Tambahkan telur goreng diatasnya.
Pasti kamu kan salah satunya yang suka dengan mie goreng, apalagi mie goreng jawa. Biarpun makanan jawa manis-manis, tetapi mie goreng ini manis dan pedas loh. Jika mie gorengnya kurang pedas kamu bisa menambahkan beberapa cabe lagi. Tapi awas sakit perut ya hihihi… Banyak variasi yang diciptakan untuk makanan ini seperti mie goreng chines, mie goreng spesial ala restoran, mie goreng jawa, mie goreng burung dara, mie goreng telur dan bagi yang suka pedas ada juga mie goreng pedas. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng jawa pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
