Sedang mencari inspirasi resep mie telor homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telor homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie telor homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie telor homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Beli Mie Telur Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Mie Telur Aman dan Nyaman di Tokopedia. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a Southeast Asian noodle soup dish served in a coconut milk and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie telor homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie telor homemade menggunakan 5 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie telor homemade:
- Gunakan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 sendok makan kunyit dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
Ya.pizza dari mie telor, varian pizza yang satu ini disamping bisa menghemat bahan kulit namun juga bisa menghemat waktu pembuatannya, karena tidak memerlukan proses fermentasi terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Mie telor homemade:
- Campurkan telur, kunyit, garam dan air dalam gelas ukuran sedang, lalu aduk rata
- Dalam wadah besar masukkan tepung terigu,
- Masukkan adonan kunyit tadi ke dalam wadah tepung sedikit demi sedikit
- Aduk hingga tepung berbulir (sudah bisa di kepal2) jangan sampai terlalu lembek ya
- Bulatkan adonan
- Pipihkan adonan dengan ampia (ketebalan no 1 terlebih dahulu)
- Pipihkan lagi dengan ketebalan nomor 3 atau 4 (tergantung suka mie yg besar atau agak kecil, kalau saya suka di nomor 4, dapatnya lebih banyak 😅)
- Lalu cetak menjadi mie pd ampia tadi
- Jangan lupa selang seling adonan saat mencetak menjadi mie ya, biar tidak lengket
- Panaskan 5liter air hingga mendidih lalu tambahkan 5sdm minyak goreng kedalamny
- Rendam mie dlm air mendidih tadi hingga mie matang
- Tiriskan mie yg sudah direbus tadi
- Mie telor siap di olah (mie yg sudah direbus bisa tahan beberaoa hari dlm kulkas ya)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie telor homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
