Sedang mencari ide resep mie cakalang mollu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang mollu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang mollu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie cakalang mollu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia. Mie means "noodle", while cakalang is Manado dialect for "skipjack tuna".
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie cakalang mollu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Cakalang Mollu menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Cakalang Mollu:
- Siapkan 1 kg ikan cakalang/tuna
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 pack ekomie
- Gunakan Daun bawang, seledri
- Gunakan 10 biji bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit, 1 ruas jahe
- Ambil 10 biji lombok tiung
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt kemiri
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 gelas Air putih
- Ambil 1 bungkus magic lezat
- Sediakan 10 potong tahu tahu, potong segitiga beri bumbu dan goreng
- Ambil Kuah Mie Cakalang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus magic lezat
- Sediakan 7 cup air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang merupakan salahsatu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus.
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang Mollu:
- Potong tahu dengan potongan segitiga, beri bumbu rendaman dan goreng tahu hingga matang.
- Untuk toping cskalang, bersihkan tuna/cakalang. Rendam dalam perasan jeruk selama 5'. Angkat siap disukis. Siapkan dandang, kukus ikan selama 10'. Setelah dingin, suwir-suwir ikan.
- Bumbu halus untuk tuna/cakalang: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, lombok, sereh, secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Tumis bumbu halus masukan ikan, aduk tambahkan air biarkan sampai meresap bumbu pada ikan/kering. Sisihkan
- Untuk kuah haluskan bawang putih, merica. Rebus air sampai mendidih masukan bumbu halus, garam, penyedap sampai wanginya keluar.
- Untuk mie rendam air panas, tiriskan.
- Penyajian : atur mie di mangkok, toping tuna/cakalang, tahu goreng, seledri, daun bawang. Siram dengan kuahnya taburi bawang goreng (optional)
Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang. Konon mie ini sudah menjadi makanan favorit orang Manado sejak. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi The noodle soup is noted for its savoury cakalang fish aroma. Its ingredients includes yellow noodle. resep-mie-kuah-cakalang. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. gambar mie cakalang, mie cakalang di jakarta, mie cakalang, mie cakalang karang tengah, foto mie cakalang, It is an icon with title.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang Mollu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
