Topping Mie Ayam
Topping Mie Ayam

Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal topping mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan topping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Toping mie ayam solo enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Topping Mie Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
  1. Ambil 1 potong punggung ayam (cincang sesuai selera)
  2. Siapkan Segenggam batang sawi (iris halus)
  3. Ambil 2 batang besar daun bawang (iris halus)
  4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (Iris halus)
  5. Sediakan ☘Bumbu halus:
  6. Sediakan 6 buah bawang merah ukuran besar
  7. Gunakan 4 siung bawang putih ukuran agak besar
  8. Siapkan 5 butir kemiri
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Ambil 2 cm jahe
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Ambil ☘Bumbu lainnya:
  13. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  14. Sediakan 3 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 batang sereh
  16. Sediakan Secukupnya gula jawa
  17. Ambil Secukupnya kecap manis
  18. Sediakan Secukupnya saori saos tiram
  19. Gunakan Secukupnya kecap asin
  20. Sediakan Secukupnya garam
  21. Ambil Secukupnya penyedap (boleh skip)

Mie ayam rendang memiliki ciri utama dimana topping mie ayam menggunakan bumbu rendang pada masakan khas Padang/Sumatera Barat. Keberadaannya cukup mendapat sambutan positif bagi para penikmat mie ayam yang tinggal di kota gudeg ini. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.

Cara membuat Topping Mie Ayam:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (benar2 matang ya, agar tidak sengau), masukkan juga bawang bombay iris, sereh, dan daun salam, tumis hingga layu.
  2. Masukkan punggung ayam yang sudah dipotong2 (silahkan jika daging semua, saya kebetulan adanya punggung ayam). Tapi untuk informasi jika pake punggung ayam lebih banyak minyaknya dan lebih gurih aja, jadi ga perlu lagi bikin minyak ayam.
  3. Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Tambahkan juga sisa bumbu lainnya, kecuali tangkai sawi dan daun bawang
  4. Masak hingga kuah agak menyusut, tambahkan daun bawang dan tangkai sawi yang sudah diiris tadi. Terlihat banyak sekali minyaknya kan mom 🙂
  5. Masak hingga daun bawang dan tangkai sawi layu. Minyaknya super banyak, jadinya saya ga bikin minyak ayam lagi, saya tinggal bikin kuah buat mie ayamnya 🙂
  6. Selamat mencoba 🙂. InsyaAllah bisa jadi sajian sedap pas lebaran nanti bersama keluarga 😙

Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakar Keju. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!