Sedang mencari inspirasi resep mie basah goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie basah goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia. With a sticky, savoury sweet sauce, noodles are tossed with chicken, prawns, vegetables and signature egg ribbons. Mee Goreng means fried noodles in Malaysian language.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie basah goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie basah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie basah goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie basah goreng menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie basah goreng:
- Sediakan 1 plastik mie basah
- Sediakan kubis
- Gunakan daun bawang+seledri
- Sediakan sosis
- Siapkan bakso
- Siapkan telur ayam
- Gunakan garam
- Ambil gula merah
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan tomat
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil merica
Resipi perkongsian saudari Ieda Roslida ni antara yang terbaik boleh dicuba. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak terlalu sukar untuk diperolehi. Menurut empunya resipi, para peminat mi goreng basah pasti menyukai rasa hidangan ini kerana ia seakan rasa berkuah tapi tidak terlalu cair. Tengok je pun dah nampak sedap.
Cara membuat Mie basah goreng:
- Cuci bersih semua bahan kemudian iris kecuali mie
- Uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan sedikit air,masukkan kubis masak setenggah matang selanjutnya masukkan gula merah dan garam koreksi rasa
- Lalu masukkan mie,sosis,bakso dan telur ayam aduk rata
- Masukkan tomat,daun bawang dan seledri,jika sudah matang bisa hidangkan ke dlam piring jangan lupa taburi bawang goreng ya
Barulah tumis bahan tumbuk tadi sehingga naik bau dan kekuningan. Tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyak dengan api sederhana. Rahsia buat resepi mee goreng basah adalah di sini. Biar je cili kisar pecah minyak banyak sikit. Jenis mie basah biasanya bisa langsung dibumbui dan disantap seperti saat membuat yamin atau mie bakso.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie basah goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
