Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and is considered as one variant of soto, while in Malaysia and Singapore it is called mee soto Masukan bumbu halus ke panci rebusan iga masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula secukupnya, jangan lupa koreksi rasa, angkat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Iga menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Iga:
- Ambil 500 gr iga sapi
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara(rebus, tiriskan)
- Siapkan 1 keping bihun jagung (rendam air panas, tiriskan)
- Siapkan 2 buah daun batang pot. Kecil
- Sediakan 1 buah tomat, pot kecil
- Siapkan Air putih untuk kuah
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 buah bamer
- Ambil 5 buah baput
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Emping goreng
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan Kecap
Soto Mie Agih foto by tripadvisor.co.id. Sudah banyak sekali makanan khas daerah yang dijadikan sebagai rasa pada indomie, seperti iga penyet, mie cakalang, soto betawi, dan sebagainya. Kapan-kapan akan saya tuliskan review Indomie Goreng Aceh yang pernah saya cicipi sebelumnya. Indomie goreng Aceh sudah dijual di Indomaret/Alfamart juga, jadi makin mudah mendapatkannya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Iga:
- Rebus iga sapi sebentar, ganti air rebusannya dengan yang baru, me rebus menggunakan panci presto kurleb 10 menit, matikan kompor, sisihkan.
- Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum
- Masukan bumbu halus ke panci rebusan iga masak hingga bumbu meresap, tambahkan garam dan gula secukupnya, jangan lupa koreksi rasa, angkat.
- Penyajian: siapkan mangkok ambil secukupnya, mie, bihun, daun bawang, tomat, lalu siram kuah soto dan iga sapinya, tambahkan bawang goreng dan emping, plus bagi yang suka tambahkan saos sambal dan kecap manis.
Sedia soto kambing, soto ayam, soto lamogan, soto babat. Nikmati menu makanan hemat dengan harga mahasiswa. Menu paling laris di sini adalah Soto Mie Bakut (iga babi). Selain menu soto mie, di sini kita juga bisa memesan kuliner khas Bogor lainnya seperti asinan jagung bakar atau colenak. Baca juga: Jelang Imlek, Yuk Berburu Jajanan Khas Imlek di Pecinan Bogor Harga Soto Mie Ciseeng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
