Mie ayam endess ala Abang jualan
Mie ayam endess ala Abang jualan

Anda sedang mencari ide resep mie ayam endess ala abang jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam endess ala abang jualan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Mie ayam endess ala Abang jualan. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya. Resep Mie Ayam abang abang ide jualan. hola, setelah sekian lama akhirnya bikin resep jugak mauk makan mi ayam tapi kok jauh dr rumah, terus dilidah tuh kaya ga pas gitu, ga kaya mi ayam deket kosan dulu. akhirnya belajar bikin lah dengan mengingat ingat rasa dan taraaaaaa~ jadi deh ini resep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam endess ala abang jualan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam endess ala abang jualan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam endess ala abang jualan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam endess ala Abang jualan menggunakan 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam endess ala Abang jualan:
  1. Ambil 2,5 kg mie basah
  2. Sediakan 2 kg ayam (potong dadu)
  3. Siapkan 1 kg telur puyuh rebus(bisa diganti ceker atau sesuai selera)
  4. Sediakan 2 batang serai
  5. Gunakan 5 lembar daun salam
  6. Sediakan 5 sdm kecap manis
  7. Gunakan 1 botol kecap asin(untuk mie bukan untuk ayam)
  8. Siapkan Secukupnya garam dan gula
  9. Siapkan Penyedap rasa (jika tidak suka boleh skip)
  10. Gunakan Bumbu halus untuk ayam dan telur puyuh:
  11. Ambil 15 siung bawang merah
  12. Ambil 10 siung bawang putih
  13. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
  14. Gunakan 2 sdt merica (sangrai)
  15. Ambil Seruas kunyit
  16. Sediakan Seruas jahe
  17. Gunakan Bahan untuk kuah:
  18. Gunakan Tulang ayam,kepala,leher, dan ceker
  19. Sediakan Secukupnya air
  20. Sediakan Secukupnya bawang prei iris tipis
  21. Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
  22. Siapkan Secukupnya penyedap rasa(jika suka)
  23. Sediakan Bahan untuk minyak ayam:
  24. Ambil 1/2 liter minyak goreng
  25. Sediakan 250 gr kulit dan lemak ayam(lebih banyak lebih enak)
  26. Ambil 5 siung bawang putih cincang
  27. Gunakan Seruas jahe dan kunyit iris kasar
  28. Ambil 2 sdt ketumbar
  29. Ambil Pelengkap:
  30. Sediakan 6 ikat sawi (rebus)
  31. Sediakan Kerupuk pangsit
  32. Ambil Bawang goreng

BONGKAR RESEP ASLI MIE AYAM ALA ABANG ABANG JUALAN Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam endess ala Abang jualan:
  1. Siapkan terlebih dulu bahan-bahan yg diperlukan
  2. Membuat toping ayam: Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu. Tumis bumbu halus,sereh dan daun salam hingga harum. Masukkan daging ayam dan tambahkan air
  3. Setelah ayam berubah warna masukkan telur puyuh rebus lalu tambahkan garam,gula,penyedap dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut
  4. Membuat kuah: Rebus tulang,kepala leher,kaki ayam. Jika mendidih buang busanya kecilkan api. Tambahkan bawang prei garam merica dan penyedap.setelah bawang layu matikan api
  5. Membuat minyak ayam: Tuang minyak goreng di wajan. Masukkan kulit ayam dan lemak ayam. Masukkan jahe,kunyit dan merica. Goreng hingga kering dan minyak bertambah 2x lipat. Masukkan bawang putih cincang,,masak hingga bawang putih kering tp tidak gosong,,masaknya menggunakan api sedang saja ya
  6. Cara penyajian: Tuang mie yg sudah direbus dalam wadah,tambahkan 1sdm minyak ayam,1sdt merica dan 1sdt kecap asin,aduk hingga rata. Tuangkan mie dalam mangkok beri toping ayam telur sawi rebus dan kerupuk pangsit dan taburan bawang goreng lalu siram dengan kuah kaldu
  7. Mie ayam siap dinikmati

Vemale.com - Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Mie Ayam ala Abang jualan Assalamualaikum semuaaa. Kali ini bebikinan mie ayam. udah lama dan sering juga rikuk mie ayamnya Cici dari @Xander Kitchen.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam endess ala Abang jualan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!