Anda sedang mencari inspirasi resep mie tek tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I can include quite a few comfort meals to my repertoire, one of which is Mie (Bami) Goreng, Indonesian fried noodles, also known as Mie Tek Tek and sold by street hawkers in Indonesia. Named after the sound of the spatula hitting the wok: 'tek-tek'. Derived from the Chinese Low- Mein or Chow Mein but with an… Mie Tek-tek (Indonesian Javanese Street Vendor Noodle Soup) With Homemade Noodle: In Indonesia, especially Jakarta city, every night we can hear sound of "tek-tek".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek tek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tek tek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek tek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek:
- Ambil 1 piring mie telur atau mie apa saja yg sudah di rebus sebentar
- Gunakan 1 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Ambil 1/2 sdm ebi (kalau punya saja,kalau tidak ga pakai jg ga apa2)
- Siapkan 3 lembar caisin atau kol (kalau ga pakai jg ga apa2)
- Gunakan 1 butir telur (bagi 2 ambil putihnya sedikit saja untuk tumisan)
- Siapkan Cabai rawit yg sudah dihaluskan kalau suka pedas
- Sediakan Minyak untuk menumis dan buat telur ceplok
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 gelas air atau sesuai selera
- Siapkan Penyedap rasa kalau mau pakai
Mie tek tek sangat cocok jika dijadikan sebagai hidangan utama atau menu utama dalam keluarga anda. Mie tek tek dapat dikreasikan sesuaim dengan selera anda, misalnya ditambah dengan rasa yang pedas nikmat atau jenis kreasi yang lainnya. Mie tek tek goreng merupakan makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Resep Indomie Mie Tek Tek - Resep Mie Tek Tek Mudah & Enak
Cara membuat Mie Tek Tek:
- Hauskan bumbu bawang merah,bawang putih,dan ebi lalu sisihkan.
- Kalau mau pakai sayur iris2 sayur kol atau caisim,boleh jg keduanya,cuci bersih lalu tiriskan.
- Buat telur ceplok dengan cara masukkan dulu ke mangkuk kecil,lalu masukkan kuning telur ke wajan pakai sendok,setelah itu masukkan putihnya setengahnya. Sisanya lalu sisihkan.
- Setelah membuat telor ceplok,sisihkan telur,lalu panaskan wajan kembali.
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,lalu tumis hingga harum,setelah harum masukkan sayur yg telah di iris2 dan masukkan sisa telur yg telah dipisahkan. Aduk2 rata, hingga menjadi orak arik telur.
- Setelah menjadi orak arik,masukkan mie lalu aduk kembali,lalu masukkan kecap sesuai selera,
- Aduk hingga rata lalu masukkan air dan bumbu garam dan mecin. Pada saat mendidih masukkan cabai yang telah dihaluskan. Lalu aduk2 kembali.
- Jika sudah diaduk rata,lalu test rasa jika kurang rasa tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Jika rasa dudah pas,sajikan dengam telur ceplok yang telah dibuat tadi.
- Mie tek tek siap dinikmati,jika punya kerupuk lebih enak jika disantap dengan kerupuk.
Bagi anda penikmat kuliner mie terutama, berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Mie Rebus Tek Tek yang bisa kamu buat sendiri untuk sajian hangat di musim penghujan seperti saat ini, Sebagai pengganti makanan berkarbohidrat kamu. Tambahkan mie ke dalam wajan, kemudian aduk dan masak hingga matang. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring. Nah, menurutku mie tek tek ini selalu lezat bagiku. Dan rasanya di perumahan ku sekarang sudah jarang lagi yang menjual mie tek tek malam hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
