Lagi mencari inspirasi resep mie tek-tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek-tek kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tek-tek kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie tek-tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie tek-tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie tek-tek kuah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie tek-tek kuah:
- Siapkan 1 keping mie telur (rebus dan tiriskan)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 buah tomat (potong2)
- Ambil secukupnya Sawi dan kol
- Gunakan 400 ml air (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm saus sambal (klo ga mau pedas bisa diganti dgn saus tomat)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan (saya pake stok bumbu dasar putih 1sdm)
Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek. Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng.
Cara membuat Mie tek-tek kuah:
- Tumis bumbu halus. Lalu masukkan telor, buat orak arik.
- Masukkan air, tunggu mendidih. Lalu masukkan saos sambal, saos tiram dan kecap, garam dan jg kaldu bubuk. Aduk koreksi rasa.
- Lalu masukkan mie, sayur, tomat dan dan cabe rawit. Aduk, tunggu sampe mendidih.
- Angkat dan sajikan.
Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri. Panaskan wajan dan minyak kemudian tumis daun bawang sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tek-tek kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
